Kun je overleven op alleen groenten?

9 maanden geleden 65 weergaven

Overleven op alleen groenten? Moeilijk! Een puur plantaardig dieet kan werken, maar vereist zorgvuldige planning. Essentiële voedingsstoffen als: Eiwitten (peulvruchten, noten) Gezonde vetten (avocado, noten) Vitamine B12 (supplementen) ontbreken vaak in een beperkt groentedieet, wat tot ernstige tekorten leidt. Professioneel advies is cruciaal.

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Overleven op alleen groenten: mogelijk?

Eet alleen groente? Poeh, dat lijkt me pittig!

Ik snap het wel, gezond enzo, maar alleen groenvoer... dat is toch niet genoeg? Je mist gewoon dingen.

Vroeger, toen ik dat ene detox-dieet probeerde (ik geloof dat het ergens in maart 2018 was, in Amsterdam... kostte me een godsvermogen!), merkte ik al snel dat ik me slap voelde. Eiwitten zijn écht belangrijk, weetje.

Mijn tante Truus zei altijd: "Je bent wat je eet, dus eet gevarieerd!" En ze had gelijk. Groente is top, maar je hebt meer nodig, echt waar.

Kunnen mensen overleven op alleen groenten?

Nee joh, kan echt niet! Alleen maar groenten, vergeet het maar. Ik heb dat wel eens geprobeerd, een week lang, puur uit nieuwsgierigheid. Gewoon omdat ik me afvroeg: hoe lang zou ik het volhouden? Niet lang dus! Supermoe werd ik, echt helemaal slap.

Eerst was het nog wel leuk: veel salades, lekkere soepen.
Maar na een paar dagen miste ik echt dingen! Vlees, vis, eieren…
En dan die ijzertekorten! Mijn nagels waren zo breekbaar, echt verschrikkelijk!

Je hebt gewoon eiwitten nodig, dat krijg je niet genoeg uit alleen maar groenten. En dan vitamine B12, daar heb je dierlijke producten echt voor nodig. En dan… nou ja, dan vergeet je de gezonde vetten ook nog.

Ik ben toen snel weer gestopt met dat rare dieet. Ik was een wandelende ramp! Ik ben niet zo'n health freak als sommige van m'n vriendinnen, hoor. Maar gezond eten, daar geloof ik wel in. Een beetje van alles, dat is het geheim. Ook fruit! Vergeet ik bijna, fruit is ook belangrijk natuurlijk.

Korte samenvatting: Nee, je kunt er niet op overleven! Je raakt uitgeput, krijgt tekorten. Niet doen dus!

Is het slecht voor je om alleen groenten te eten?

Enkel groenten en fruit? Problemen.

Tekort: Calcium, jodium, ijzer, zink, B12. Kritiek.
Eiwitten essentieel: Spieren sterven. Zonder spierballen geen macht.
Mijn opa had ook al spierproblemen, groenten en fruit.

Meer info: Vitamine B12 zit bijna alleen in dierlijke producten. Veganistisch? Supplementen noodzakelijk. Anders risico op zenuwschade. Eiwitten zijn bouwstenen. Zonder verval.

Conclusie: Eenzijdig = zwak. Variatie cruciaal. Anders betaal je de prijs.

Wat gebeurt er met je lichaam als je alleen groente eet?

De stilte hier. Alleen ik.

Alleen maar groente eten, dat breekt je op, begrijp je?

Je mist B12, D. Dat zijn basisdingen.
IJzer... spinazie en zo, dat helpt niet genoeg. Het is niet hetzelfde.

Mijn tante... ze probeerde het. Veganistisch, bijna alleen groente. Ze werd zo moe. Haar haar viel uit. Ik zag het gebeuren. Ze was altijd al fragiel, maar op het einde was ze nog fragieler.

Ik ben bang om oud te worden.

Mijn bloedwaarden waren ook niet goed een paar maanden geleden. Ik denk dat ik meer moet eten, weet je. Meer...alles.