Kun je Chinees nog een keer opwarmen?

56 weergaven
Chinees Opwarmen: Do's & Don'ts Opwarmen, ja, mits goed! Verhit restjes Chinees altijd door en door vóór consumptie. Magnetron tip: Regelmatig roeren is cruciaal voor gelijkmatige verhitting. Afhaal-no-go: Gerechten van Chinees-Indische restaurants liever niet heropwarmen. Risico op bacteriegroei.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Kun je Chinees opnieuw leren?

Chinees opnieuw leren? Moeilijk zeg! Ik heb het ooit op school gehad, jaren geleden. Maar ja, karakters… dat was echt een gevecht. Als ik eerlijk ben, weet ik nog amper iets. Misschien met veel oefenen… maar tijd… tja.

Verhit eten? Absoluut. Die koude loempia’s op 23 januari vorig jaar, in Groningen, waren echt niet te doen. Bleek ik hem later in de magnetron te moeten opwarmen, volgens de verpakking.

Magnetron? Ja, roeren is key! Anders krijg je vlekken en sommige stukken zijn koud. Net als die kip met cashewnootjes, bij "De Wokkel" – die kostte toen €12,50 – en dat was een ramp als ik er niet goed overheen ging met een vork.

Nogmaals opwarmen? Nee! Dat Chinees van 17 december, bij "Happy Panda" in Amsterdam (15 euro!), werd echt niet lekker de tweede keer. Vreselijk. Gewoon vers eten, anders wordt het smaakloos en… bah.