Kan je te veel peulvruchten eten?

81 weergaven
Opgeblazen buik na die linzensoep? Te veel peulvruchten in één keer kunnen je darmen overbelasten. Ze barsten van de vezels, dus bouw het rustig op. Combineer ook niet meteen met andere vezelrijke voeding. Luister naar je lichaam: een beetje is gezond, te veel een ramp.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Peulvruchten: Hoeveel is te veel?

Oké, laten we eens kijken naar die peulvruchten. Te veel, hè? Ik snap het. Ik heb dat zelf ook wel eens gehad.

Ik weet nog wel, die ene keer in Rotterdam, eh... was het nou 12 mei? Ja, ik denk het wel. Ik had zo'n enorme zin in chili sin carne. Met kidneybonen dus. Ik had echt véél te veel gegeten. Pfff... die nacht. Laat ik het er maar op houden dat mijn buik er niet blij mee was.

Dat komt dus door die vezels, zeggen ze. Alsof je darmen een soort sportschool nodig hebben om die vezels te kunnen verwerken. Combineer dat dan nog eens met broccoli, ofzo, nou dan is het hek helemaal van de dam.

Mijn persoonlijke conclusie? Beetje minder bonen de volgende keer. En niet alles tegelijk. Gewoon, rustig aan. Zo is het leven toch ook?