Is het normaal om fooi te geven in Italië?

Fooi geven in Italië: gebruikelijk of niet?

Fooi in Italië? Pff, lastig! In Rome, juli 2022, at ik bij Trattoria Monti (een lieve plek!). Op de rekening stond al een servicetoeslag. Tien procent ongeveer, dacht ik. Geen extra fooi gegeven dus. Voelde gewoon niet nodig.

Taxi's? Ja, die ronde ik af. Twee euro extra, weet je, als het vijftien euro was. Klein gebaar, voelt gewoon prettig. Florence, september vorig jaar, zelfde principe toegepast.

Kortom, die 10% servicekosten, dat is het idee. Soms niet, dan een paar euro extra. Mijn ervaring dan, hè? Geen vaste regel, meer een gevoelskwestie. Niet zoals in Amerika, waar je standaard een flinke fooi geeft.

Hoeveel tip Italië?

OKÉ, dus je wilt weten hoeveel tip je in Italië achterlaat? Nou, bereid je voor, want het is minder spannend dan een aflevering van "Heel Holland Bakt" waarin niemand iets laat aanbranden.

• Als je "servizio incluso" ziet staan, zit de fooi al in de prijs, alsof de ober een geheime deal met de keuken heeft gesloten. Denk eraan, ze doen niet alsof ze "servizio incluso" zeggen en je achteraf toch proberen te tillen.

• Toch zin om te strooien met je zuurverdiende euro's? 5 tot 10 procent is prima, alsof je een extra lik slagroom op je cappuccino doet. Niet meer, tenzij de ober je persoonlijk heeft gered van een aanval van een stelletje vervelende duiven.

• Mocht je het vergeten, dat is dus optioneel, net als het dragen van sokken in sandalen. Maar hey, wie ben ik om te oordelen? Ik heb een keer een ananas op mijn pizza gedaan, dus ik ben geen heilige.

• En onthoud: zelfs als je geen fooi geeft, zullen ze je waarschijnlijk niet uitlachen (openlijk, tenminste). Dus relax, geniet van je pasta en laat die Italiaanse zon maar schijnen!