Hoeveel kcal zitten er in 100 gram kip?

Hoeveel calorieën bevatten 100 gram kip?

Kip is een veelzijdige eiwitbron met een relatief laag caloriegehalte. Het caloriegehalte van kip varieert afhankelijk van het deel van de kip en de bereidingswijze.

Rauwe kipfilet

• 100 gram rauwe kipfilet bevat ongeveer 100 calorieën.
• Kipfilet is een mager stuk kip met een hoog eiwitgehalte.

Gebakken kipfilet

• 100 gram gebakken kipfilet bevat ongeveer 170 calorieën.
• Het caloriegehalte neemt toe door het toevoegen van vet en olie tijdens het bakken.

Gestoomde kipfilet

• 100 gram gestoomde kipfilet bevat ongeveer 110 calorieën.
• De calorieën zijn lager dan bij gebakken kip omdat er geen extra vet of olie wordt toegevoegd.

Gebraden kipfilet

• 100 gram gebraden kipfilet bevat ongeveer 140 calorieën.
• Het caloriegehalte is hoger dan bij gestoomde kip, maar nog steeds lager dan bij gebakken kip.

Kip met vel

• 100 gram kip met vel bevat ongeveer 190 calorieën.
• Het vel voegt extra calorieën toe, omdat het veel vet bevat.

Kipfilet zonder vel

• 100 gram kipfilet zonder vel bevat ongeveer 160 calorieën.
• Zonder het vel is het caloriegehalte lager dan bij kip met vel.

Kip met botten

• 100 gram kip met botten bevat ongeveer 140 calorieën.
• De botten voegen gewicht en calorieën toe.

Kip zonder botten

• 100 gram kip zonder botten bevat ongeveer 160 calorieën.
• Zonder de botten is het caloriegehalte hoger dan bij kip met botten.

Conclusie

Het caloriegehalte van kip varieert afhankelijk van het deel van de kip en de bereidingswijze. Kipfilet is doorgaans het magerste stuk kip met slechts 100 calorieën per 100 gram. Gebakken kip heeft een hoger caloriegehalte dan gestoomde of gebraden kip. Kip met vel heeft een hoger caloriegehalte dan kip zonder vel.