Hoeveel kcal is 1 bol mozzarella?

De calorieën van een bolletje mozzarella: een kwestie van formaat

Mozzarella, de zachte, melkachtige kaas die zo veelzijdig is in de keuken, is een populaire keuze voor zowel gezonde als minder gezonde gerechten. Maar hoeveel calorieën zit er nu eigenlijk in dat ene, kleine bolletje? Het korte antwoord: dat is afhankelijk van de grootte.

Een gemiddelde bol mozzarella weegt ongeveer 30 gram. Voor een bol van dit formaat kun je uitgaan van een caloriegehalte tussen de 70 en 90 kcal. Dit is een ruwe schatting, aangezien de caloriewaarde kan fluctueren afhankelijk van verschillende factoren.

Wat beïnvloedt de calorieën?

Ten eerste speelt de grootte van de bol een cruciale rol. Een grotere bol mozzarella bevat uiteraard meer calorieën dan een kleinere. De berekening van 70-90 kcal is gebaseerd op een gemiddelde van 30 gram. Een kleinere bol zal minder calorieën bevatten, een grotere meer.

Ten tweede is het vetgehalte van belang. Mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk of koemelk, en het vetgehalte kan per merk en type variëren. Een mozzarella met een hoger vetpercentage zal meer calorieën bevatten dan een magere variant. Let bij het kopen van mozzarella daarom op de voedingswaardedeclaratie op de verpakking.

Ten derde kan de bereidingswijze een kleine invloed hebben. Hoewel minimaal, kan het toevoegen van extra ingrediënten zoals kruiden of olie de totale calorieën lichtjes verhogen.

Calorieën per 100 gram:

Om een beter beeld te krijgen, kunnen we de calorieën ook uitdrukken per 100 gram. Een gemiddelde mozzarella bevat ongeveer 300 tot 400 kcal per 100 gram. Houd er echter rekening mee dat deze waarde, net als de calorieën per bol, een schatting is en kan variëren afhankelijk van de bovengenoemde factoren.

Conclusie:

Hoewel een kleine bol mozzarella een relatief caloriearme snack kan zijn, is het belangrijk om rekening te houden met de grootte en het vetgehalte bij het berekenen van de calorie-inname. Voor een nauwkeurige calorietelling raadpleeg je het beste de voedingswaardedeclaratie op de verpakking van de specifieke mozzarella die je gebruikt. En vergeet niet dat een evenwichtig dieet en regelmatige lichaamsbeweging essentieel zijn voor een gezonde levensstijl.