Hoe lang moet ik spaghetti in de magnetron opwarmen?

Spaghetti in de magnetron opwarmen… Ik weet het, klinkt niet heel glamoureus, hè? Maar soms, na een lange dag, is het gewoon precies wat je nodig hebt. Zo’n bord dampende, (hopelijk) niet-uitgedroogde spaghetti. Herkenbaar?

Ik bedoel, wie heeft er nou tijd om ‘s avonds laat nog uitgebreid te koken? Of de volgende dag alles weer op te warmen in een pan? Ik in elk geval niet! Dus, die magnetron, die is mijn beste vriend. Al moet ik toegeven, het is wel een beetje een haat-liefdeverhouding… Want hoe lang moet dat spul nou eigenlijk in die magnetron?

Die lijstjes met “1-1½ minuut” vind ik altijd zo vaag. Alsof alle magnetrons hetzelfde zijn! Mijn oude ding, die had de kracht van een hamster op een loopwiel. Tegenwoordig heb ik er eentje die bijna een kernfusiereactie kan veroorzaken. Dus, die anderhalve minuut… bij mij resulteerde dat in lauwe pasta in het midden en lava aan de buitenkant. Niet echt een succesverhaal.

Dus, wat doe ik nu? Nou, ik begin voorzichtig. Bordje spaghetti – restjes van gisteren, meestal met die heerlijke tomatensaus van mijn oma (geheim recept, sorry!) – losjes afdekken met een stukje keukenpapier. Anders droogt het zo uit, je kent het wel. Dan hop, de magnetron in. Eerst een minuutje. Even checken. Nog koud? Dan nog 15 seconden. En nog eens 15. En roeren, heel belangrijk! Anders krijg je van die harde, onappetijtelijke spaghetti-klonten. Brrr.

Ik herinner me nog die ene keer dat ik vergat te roeren… Man, wat een ramp. Het leek wel een spaghetti-meteoriet, zo hard. Kon ik zo de tuin in gooien, als versiering. Les geleerd, zullen we maar zeggen.

Dus, geen vaste regels. Gewoon een beetje experimenteren, voelen, proeven. En niet bang zijn om af en toe een klein beetje spaghetti-lava te produceren. We leren allemaal van onze fouten, toch? Uiteindelijk heb je die perfecte timing wel te pakken, geloof me. En dan… genieten maar! Van je snelle, simpele, maar o zo bevredigende magnetron-spaghetti.

#Magnetron #Opwarmen #Spaghetti