Hoe lang blijft jus goed in de koelkast?

53 weergaven
Verse jus? Maximaal 3 dagen in de koelkast. Invriezen? Dan blijft het 12-16 maanden goed. Tip: Gebruik luchtdicht afgesloten bewaarbakjes voor optimale houdbaarheid.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoe lang kun je jus bewaren in de koelkast? Houdbaarheid jus?

Okee, ff kijken hoor. Jus bewaren, hmm...

Van mijn oma leerde ik, dat zelfgemaakte jus (die échte jus, van braadvlees op zondag, je kent 't wel), zo'n 3 dagen goed blijft in de koelkast. Tenminste, als je 'm direct na 't eten afkoelt. Weet nog goed, 't was altijd een race tegen de klok, want wie 't eerst bij de koelkast was, die kreeg de jus!

Invriezen daarentegen, dat verlengt de houdbaarheid enorm. 12 tot 16 maanden, las ik ergens. Dus eigenlijk gewoon een jaar plus een beetje. Ideaal voor als je toch teveel hebt gemaakt. Of uh... net als ik, gewoon altijd teveel maakt omdat ik bang ben dat er anders tekort is. :')

Geloof me, ben geen expert ofzo, is puur gebaseerd op ervaring en wat ik heb opgepikt. Dus pin me er niet op vast. Maar zo doe ik 't al jaren.