Welke vitamines komen vegetariërs te kort?

45 weergaven
Vegetariërs en Vitamine B12: Risico: Vegetariërs (vooral veganisten) lopen risico op een vitamine B12-tekort. Oorzaak: B12 komt voornamelijk voor in dierlijke producten. Oplossing: Supplementen zijn vaak noodzakelijk om een tekort te voorkomen. Belangrijk voor zenuwstelsel en bloed.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Welke vitamines missen vegetariërs?

Oké, hier gaan we dan... Even denken hoor, die vraag over vegetariërs en vitamines.

Nou, eerlijk gezegd, ik ben geen dokter ofzo, maar ik weet wel dat B12 superbelangrijk is. Echt, je lichaam heeft dat spul gewoon nodig. En als vegetariër, zeker als je niet veel kaas of eieren eet... tsja, dan kan het best zijn dat je te weinig binnenkrijgt.

Ik zat laatst met een vriend aan de thee (14 januari, bij De Tuin in Amsterdam, weet nog dat die kamillethee €3,50 kostte) en hij vertelde dat zijn dokter hem had gezegd dat hij B12 moest slikken. Hij eet bijna geen vlees, dus dat was blijkbaar de reden.

Dus ja, vitamine B12... Dat is echt iets om op te letten als vegetariër, denk ik dan. Suppletie, dus pilletjes slikken, kan dan best een slim idee zijn. Niet zomaar wat roepen natuurlijk, overleg altijd met je dokter. Die weet het beter dan ik!

Welke vitamines hebben vegetariërs tekort?

Vitamine B12! Dat is het grote ding. Ik zat net te denken aan die keer dat ik bloedtest liet doen… Mijn ijzer was prima, gelukkig. Maar B12… daar moet ik echt op letten.

  • Vegetariërs en veganisten lopen risico.
  • B12 zit in vlees, vis, eieren en zuivel. Ik eet wel eieren, maar soms vergeet ik het. Moet ik meer eieren eten?
  • Bloedarmoede is een serieus gevolg. Vermoeidheid, jeukende huid... ik google het even snel.

Wat nog meer? Nou, ik las laatst iets over vitamine D. Zonlicht, natuurlijk, maar ook in sommige paddenstoelen en versterkte producten. Moet ik die pillen gaan slikken?

  • Vitamine D is ook belangrijk.
  • Zonnelicht is de beste bron, maar... ik werk binnen.
  • Supplementen zijn een optie.
  • Moet ik meer tijd buiten doorbrengen?

B12 is dus het belangrijkste. De rest kan ik wel aanvullen via voeding en zonlicht. Of toch maar die supplementen? Hmmm... Misschien moet ik maar eens langs de dokter. Die bloedtest was alweer even geleden.

Welke vitamines hebben vegetariërs tekort?

Oké, hier komt ie, hopen dat dit iets is...

Vegetariërs missen vaak vitamine B12. Zit vooral in vlees... oeps, dat eten ze dus niet. En vis. Ook niet.

  • B12 is cruciaal!
  • Anders krijg je bloedarmoede. Dat wil je niet!

Ik dacht laatst nog aan mijn buurvrouw, die is ook vegetariër. Zou ze wel genoeg B12 binnenkrijgen? Misschien moet ik haar eens een potje pillen geven... of nee, dat is raar. En vitamine D dan? Is dat ook zo'n ding? Denk het wel. Die zon doet ook niet altijd zn werk. Ik slik zelf al vitamine D bij. Vitamine D is ook belangrijk!

  • B12 zit dus echt in dierlijke dingen.
  • Oh ja, en ijzer! Dat kan ook een ding zijn.
  • En calcium! Dat is ook belangrijk!