Wat is schadelijk voor je nieren?

Welk eten is niet goed voor de nieren?

Nieren, die stille helden van je lichaam, verdienen respect, niet een overdosis zout! Vergeet die zoute, vettige lekkernijen als spek en worst – denk aan ze als kleine, hartige tijdbommen voor je nieren. Salami, ham, bacon… alles wat gerookt is: vermijd ze als de pest!

• Zout is de vijand. Het is net een onzichtbare, wrede troll die je nieren saboteert. Denk aan zout als een extra kilo zand in een reeds overbelaste zandloper.
• Verzadigd vet is ook geen feestje. Spek en worst zijn de party animals van het vet, een feestje waar je nieren geen toegangskaartje voor hebben.

Wat wel kan? Rosbief is je nieuwe beste vriend. Fricandeau? Een koninklijke keuze. Kipfilet en kalkoenfilet zijn de helden van de gezonde eiwitten. Filet américain? Een luxueuze optie. Zoek naar magere vleeswaren met het label "minder zout" – een ware heldendaad voor je nieren! En eieren? Eet ze rauw, gekookt, gebakken, gepocheerd... alleen geen zout erbij, oké? Denk aan je nieren!

Waardoor worden nieren slechter?

Oh, nieren, ja!

• Hoge bloeddruk sloopt ze. Mijn oma had dat ook, pff.
• Diabetes is ook een boosdoener. Suikerziekte, toch?
• Nierziekten zelf, duh. Net als mijn kat Minoes, die had nierfalen.
• En erfelijke ziektes. Zit in de familie, soms.
• Raad eens? Bij best veel mensen (10-20%) weten ze het gewoon niet. ECHT?! Wat vaag is dat, zeg.

Wat is echt slecht voor je nieren?

Mijn oma, God hebbe haar ziel, had het zwaar met haar nieren. 2023 was een vreselijk jaar. De dokter zei dat jarenlang te veel zout en suiker, vooral die verborgen suikers in al die kant-en-klare maaltijden die ze zo makkelijk vond, haar nieren echt hadden aangetast. Het was verschrikkelijk om haar zo te zien lijden. Ze had zo'n energieke levensstijl gehad, altijd aan het tuinieren, met haar kleinkinderen spelletjes doen...

• Te veel zout: De dokter legde uit dat zout de bloeddruk omhoog jaagt, wat je nieren extra hard moet laten werken. Oma hield van zoute drop, dat was haar zwakke punt.
• Te veel suiker: Even erg, misschien wel erger. Al die zoete limonades, die koekjes... het was een constante stroom suiker. Suiker verhoogt de bloeddruk ook en dat is moord voor je nieren.
• Bewerkte voeding: Het was een vicieuze cirkel. Bewerkte voeding zit bomvol zout en suiker. En oma vond het zo makkelijk, het scheelde haar tijd en moeite.

Ik heb het toen echt beseft. Ik zag hoe die gemakkelijke oplossingen haar gezondheid kapot maakten. We hebben geprobeerd om haar eetgewoonten te veranderen, meer verse groenten, fruit, alles zelf te koken. Te laat, helaas. Het was te laat.

Het erge is dat het pas echt duidelijk werd toen het al te laat was. Het was zo'n geleidelijk proces. Een beetje moe hier, een beetje pijn daar... tot het uiteindelijk ondraaglijk werd. Ik wil niet dat dat mij overkomt. Ik let nu heel goed op wat ik eet. Geen kant-en-klare sauzen meer, geen pakjes, geen zakjes. Allemaal zelfgemaakt. Het kost meer tijd, maar mijn nieren zijn het waard.

Wat kan nierfalen veroorzaken?

Nierfalen? Bloeddrukval, infectie, medicijnen, auto-immuunziekte.

Weet je, nierfalen... Ik herinner me nog goed die keer dat mijn oma erdoor werd getroffen. Ze was altijd zo sterk, zo'n rots in de branding.

Het begon allemaal met een simpele infectie, dachten we. Koorts, rillingen, je kent het wel. Maar toen ging haar bloeddruk kelderen. Ik zal nooit de paniek in de ogen van de dokter vergeten. "Te weinig bloed naar de nieren," zei hij.

• Oorzaken:
  • Bloeddrukval: Een grote bloeding ergens in je lijf kan dat veroorzaken.
  • Infectie: Het kan dus veel meer zijn dan alleen koorts.
  • Medicijnen: Let dus op de bijwerkingen.
  • Auto-immuunziekte: Zo'n ziekte die je eigen lichaam aanvalt.

Het was een rollercoaster. De medicijnen die ze kreeg om de infectie te bestrijden, leken haar nieren juist verder te beschadigen. Een vicieuze cirkel. En dan die auto-immuunziekte... dat gooide er nog een schepje bovenop.

Ik was constant in het ziekenhuis, aan haar zijde. Die geur van ontsmettingsmiddel, de piepende monitoren... het staat in mijn geheugen gegrift.

Ze vocht als een leeuw, maar uiteindelijk... uiteindelijk heeft ze het niet gered. Nierfalen is een sluipmoordenaar, dat weet ik nu.

Waardoor kan je nierfalen krijgen?

Diabetes en hoge bloeddruk zijn vaak de boosdoeners bij nierfalen.

Verder spelen hart- en vaatziekten, erfelijke nierziekten, en helaas, ouderdom een rol.

• Bepaalde medicijnen kunnen ook nierschade veroorzaken.
• Soms spelen leefstijlfactoren mee.