Wat is gezonder, keukenzout of zeezout?
Kies verstandig! Zeezout, zoals Keltisch zeezout, bevat minder natrium dan keukenzout. Dit lagere natriumgehalte is gezonder voor je hart. Bovendien levert zeezout extra mineralen, waaronder magnesium, wat de bloeddruk kan verlagen. Echter: beide soorten zout bevatten natrium; matig gebruik is essentieel voor een gezond dieet.
Wat is gezonder: keukenzout of zeezout en wat zijn de verschillen?
Ik vind zeezout lekkerder, echt waar. Die zoute, mineralige smaak… Maar gezonder? Moeilijk zeggen.
Keltisch zeezout kocht ik eens, zo’n duur pakje bij de natuurwinkel (12 euro, op 15 juni vorig jaar). Volgens de verpakking minder natrium. Of dat echt zo is? Geen idee, ik geloof wel dat het wat minder zout smaakte.
Mijn bloeddruk? Prima hoor. Maar magnesium helpt wel, dat weet ik van mijn oma, die altijd zo’n magnesium-supplementen slikt.
Dus, gezonder? Misschien. Maar ik kies voor de smaak! Eerlijk gezegd. Keukenzout is gewoon goedkoper.
Wat is beter, zeezout of gewone zout?
Zeezout wint nipt.
- Mineralenboost: Zeezout heeft een kleine voorsprong. Denk kalium, magnesium. Beetje extra, maar niet veel.
- Smaakillusie: Die mineralen? Subtiel. Misschien proef je het, misschien niet.
- Jodium: Tafelzout vaak aangevuld. Essentieel. Zeezout laat dit soms links liggen. Check het etiket.
Conclusie? Beide zouten overheersen in essentie. Variatie kan, maar focus op minder zout, punt.
Wat is beter, zeezout of gewone zout?
Zeezout heeft meer mineralen dan gewoon zout.
Het is echt waar, ik proef nauwelijks verschil! Laatst nog, bij die nieuwe viskraam op de markt in Haarlem. Ik kocht kibbeling, strooide er gedachteloos zeezout op (van dat grove, dat ik in een molentje heb), en… ja, eigenlijk geen verschil met de kibbeling van vorige week met normaal zout. Dacht even dat mijn smaakpapillen me in de steek lieten! Misschien ligt het ook aan de vis, aan de manier van bakken, ik weet het niet.
- Mineralen: Kalium en magnesium, bijvoorbeeld.
- Smaak: subtiel verschil, maar vaak nauwelijks merkbaar.
Ik denk dat die extra mineralen… nou ja, misschien zijn ze wel gezond, geen idee, ik koop het gewoon omdat het er chiquer uitziet op mijn aanrecht, haha! Ik kook thuis elke dag, dus dat oog wil ook wat. Het is net als met die dure olijfolie, je denkt dat je het verschil proeft, maar is het niet gewoon de verpakking? Misschien moet ik een blinde smaaktest doen met vrienden, dat is nog eens een leuk idee.
Commentaar op antwoord:
Bedankt voor uw opmerkingen! Uw feedback is erg belangrijk om ons te helpen onze antwoorden in de toekomst te verbeteren.