Waarom zout bij eieren koken?
99 weergaven
Zout voorkomt barsten bij het koken van eieren. Het eiwit stolt sneller, waardoor de kans op scheuren minimaal wordt.Kooktijd: 8 minuten voor een hardgekookt ei (kokend water). Aanpassing afhankelijk van gewenste hardheid. Voeg zout toe voordat je het ei in het kokende water legt.
Misschien wil je dit ook vragen?Meer
Waarom zout toevoegen aan kokende eieren?
Waarom zout in 't water als ik eieren kook? Nou, ik doe dat dus altijd. Echt, van m'n oma geleerd. 't Schijnt dat dat helpt tegen barsten. Heb 't zelf wel eens gezien... zo'n ei dat openbarst in de pan, grrr! Allemaal ei-snot in 't water. Niet fijn.
En hoe lang dan? Euhm... 8 minuten ongeveer. Meestal zet ik m'n telefoon op timer. Soms iets korter als ik 'm zacht wil.
Ja, precies, zo doe ik dat altijd!
Meest geliefd
Nieuwste vragen
- Kan je 4 liter water per dag?
- Is wiskunde C moeilijker dan A?
- Is het erg als je maar 1x per dag eet?
- Is om de 2 uur eten goed voor vetverbranding?
- Hoeveel mag je belastingvrij aan huur ontvangen?
- Hoeveel belasting betaal je over een huis dat je verhuurt?
- Hoe kun je meer spullen in een koffer stoppen?
- Welke banen betalen goed zonder diploma?
- Wat kun je doen zonder een diploma?
- Hoe groot is een 14 inch tablet?
Reageer op het antwoord:
Bedankt voor je feedback! Je reactie helpt ons enorm om de antwoorden in de toekomst te verbeteren.