Waarom zout bij eieren koken?
99 weergaven
Zout voorkomt barsten bij het koken van eieren. Het eiwit stolt sneller, waardoor de kans op scheuren minimaal wordt.Kooktijd: 8 minuten voor een hardgekookt ei (kokend water). Aanpassing afhankelijk van gewenste hardheid. Voeg zout toe voordat je het ei in het kokende water legt.
Misschien wil je dit ook vragen?Meer
Waarom zout toevoegen aan kokende eieren?
Waarom zout in 't water als ik eieren kook? Nou, ik doe dat dus altijd. Echt, van m'n oma geleerd. 't Schijnt dat dat helpt tegen barsten. Heb 't zelf wel eens gezien... zo'n ei dat openbarst in de pan, grrr! Allemaal ei-snot in 't water. Niet fijn.
En hoe lang dan? Euhm... 8 minuten ongeveer. Meestal zet ik m'n telefoon op timer. Soms iets korter als ik 'm zacht wil.
Ja, precies, zo doe ik dat altijd!
Meest geliefd
Nieuwste vragen
- Hoe krijgen Amerikanen hun tanden zo wit?
- Welke bloedsuiker is gevaarlijk?
- Hoe reset ik mijn laptop en verwijder ik alles?
- Waarom kots ik zwart?
- Wat betekent donkerbruin braaksel?
- Hoe bewaar ik tomatenpuree uit blik?
- Hoe breed is een 34 inch scherm?
- Wat is het verschil tussen erwten en bonen?
- Welke snacks tijdens afvallen?
- Wat is mbo in het Spaans?
Reageer op het antwoord:
Bedankt voor je feedback! Je reactie helpt ons enorm om de antwoorden in de toekomst te verbeteren.