Waarom is roomboter ongezond?

66 weergaven
Roomboter: Hoog verzadigd vetgehalte verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. De productie is intensief, wat de milieubelasting significant vergroot. Matig gebruik is aan te raden. Overweeg gezondere alternatieven zoals plantaardige oliën of margarine met een laag verzadigd vet.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Is roomboter ongezond?

Pfoe, roomboter... is dat nou echt zo'n boosdoener? Ja, er zit veel verzadigd vet in, dat klopt. Weet je, vroeger op boerderij 't Zonnehoek (12 mei '98, omgeving Gouda), aten we boter alsof het niks was. M'n oma zei altijd: "Een beetje vet heb je nodig!" Misschien overdreven, maar helemaal onzin? Ik denk het niet.

En dat het milieu belast, tja, veel melk he. Een heleboel. Dat snap ik dan weer wel. Lastig dilemma, die boter. Lekker, maar...

Ik zeg, met mate! Een beetje roomboter op je brood, af en toe een croissantje... Genieten moet kunnen, toch?