Waarom azijn bij gekookt ei?
70 weergaven
Azijn bij eieren koken? Topidee! Voorkomt barsten: Azijn in het kookwater zorgt ervoor dat het eiwit sneller stolt als er toch een barstje ontstaat. Makkelijker pellen: Sommigen zweren dat azijn helpt de schil makkelijker los te laten na het koken. Extra tip: Leg koude eieren nooit direct in kokend water om barsten te voorkomen!
Misschien wil je dit ook vragen?Meer
Waarom azijn bij gekookt ei?
Azijn in het kookwater voor eieren? Ja, dat deed mijn oma ook altijd.
Ik heb het zelf vaak genoeg gezien, een scheut azijn erbij, bam! Het schijnt dus dat het eiwit sneller stolt als er een barstje ontstaat. Slim hè?
En eerlijk, die truc met het koude ei... pfff, ik heb het één keer vergeten. Geloof me, het werd een zwemfestijn van eiwit in de pan, haha. Sindsdien let ik er echt op. Niet meer zo'n eier-explosie.
Dus, azijn erbij, en niet direct vanuit de koelkast die eieren koken. Klinkt logisch toch?
Meest geliefd
Nieuwste vragen
- Hoeveel betaal je extra als je koffer te zwaar is bij Transavia?
- Waar kan ik mijn Microsoft account vinden?
- Hoe word je creative director?
- Hoe is ontlasting bij darmkanker?
- Is energiedrank echt zo slecht?
- Is pauze eigen tijd of werktijd?
- Heb je recht op pauze als je 2 uur werkt?
- Hoe zet je bestanden over van Windows naar Mac?
- Wat moet je nemen als je veel sport?
- Wat slikken bij veel sporten?
Reageer op het antwoord:
Bedankt voor je feedback! Je reactie helpt ons enorm om de antwoorden in de toekomst te verbeteren.