Kun je allergisch zijn voor yoghurt?

Kun je allergisch zijn voor yoghurt? Nou, geloof het of niet, maar ja, dus! Het is echt zo. Ik bedoel, wie had dat gedacht? Maar het is echt waar.

Ik heb een nichtje, een schat van een kind, maar oh jee, die heeft een koemelkallergie. Eentje van de heftige soort. Yoghurt? Vergeet het maar! Dat was echt een ramp. Je wil niet weten hoe dat ging. Huiduitslag over haar hele lijf, kramp in haar buik… zo zielig! Echt, mijn hart brak.

Dat zit 'm dus in die eiwitten, hè? Die melkeiwitten. Voor de meeste mensen geen probleem, maar bij haar… poef! Haar hele immuunsysteem in de war. Begrijp je? Ik bedoel, die kleine eiwitjes richten gewoon een ravage aan in dat kleine lijfje.

En wat dat betekent voor ons als familie? Je bent constant op je hoede, snap je? Elk etiket lezen, vragen stellen in restaurants… Is er melk gebruikt? Zit er yoghurt in? Het is niet gewoon even opletten, het is een… een constante waakzaamheid. En ja, het is soms echt wel vermoeiend, eerlijk gezegd. Maar ja, wat doe je eraan? Voor dat kleine meisje doe je alles, toch? Het is niet meer dan normaal, of wel soms?