Is kweekvlees al te koop in Nederland?

Is kweekvlees al te koop in Nederland? Och man, wat zou ik dat graag willen zeggen, ja! Maar nee, helaas. Nergens is het te koop, dus ook niet hier. Ik had zo gehoopt, echt waar. Die berichten over die testverkopen in Singapore en Amerika… die gaven me even een sprankje hoop, weet je? Maar ja, alles stilgevallen. Zelfs die kleine testverkopen zijn alweer gestopt. Frustrerend!

Waarom is het nog niet zover? Ik snap het wel hoor, grootschalige productie… dat kost tijd. En al die regels en regelgevingen… Jeetje, wat een gedoe. Ik las laatst ergens, ik weet niet meer precies waar, dat er nog een berg aan testen gedaan moet worden, voordat het veilig verklaard wordt. En dan moet het natuurlijk wel betaalbaar worden, anders heeft het geen zin. Wat een gedoe! Ik droom er al jaren van, van een lekker kweekvleesburger zonder al dat dierenleed. Denk je aan die arme kippen op die fabrieksschuren die ik laatst op tv zag? Verschrikkelijk!

Ik denk wel eens… hoe lang duurt het nog, voordat ik eindelijk die eerste hap kan nemen? Een jaar? Vijf jaar? Tien? Misschien wel nooit? Het voelt soms als een eeuwigheid wachten. Maar ja, geduld is een schone zaak, zeggen ze altijd. En stiekem… ik heb wel hoop. Want er zijn zoveel mensen die hier aan werken, en zoveel investeerders die erin geloven. Dus ja, ik blijf hopen, en wie weet, eet ik over een paar jaar toch wel die eerste kweekvlees hamburger. En dan kan ik met volle overtuiging zeggen: “Mensen, dit is de toekomst!”

#Carne Coltivata #Paesi Bassi #Vendita