Is fruit eten noodzakelijk?

Wat gebeurt er als je niet genoeg fruit eet?

Minder dan 400 gram groenten en fruit (250 gram om 150 gram) per dag eten kan het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker, diabetes en overgewicht vergroten.

Weet je, ik weet nog goed... dat was in 2021, toen ik een periode in Berlijn woonde, in zo'n kraakpand-achtig iets in Neukölln. Ik at echt super slecht. Alleen maar döner en bier, en 's ochtends een broodje met kaas. Groenten? Fruit? Bestond niet in mijn wereld. Ik voelde me ook echt rot, constant moe en een beetje depri.

• Huid werd heel slecht
• Mentaal voelde ik me lusteloos
• Constante hoofdpijn, dat was echt vervelend
• En die kramp in mijn benen 's nachts... vreselijk!

Toen ik terug in Nederland was, ging ik naar de dokter omdat ik me zo ellendig voelde. Die zei dus precies dat: te weinig vitamines, te weinig vezels. Toen viel het kwartje. Ik had mezelf echt vergiftigd met slecht eten. Nu probeer ik elke dag echt minimaal die 400 gram te halen. Lukt niet altijd, maar het is echt een stuk beter!

Wat gebeurt er als je te weinig fruit eet?

Mijn oma, God hebbe haar ziel, die stierf in 2023, at nauwelijks groenten en fruit. Haar hele leven al niet. Ze vond het gewoon vies, behalve een appeltje af en toe. Ik herinner me haar altijd al klagen over maagpijn. Constant.

• Jarenlang dacht ze dat het gewoon ouderdom was.
• Pillenslikker was ze ook, een hele verzameling voor van alles en nog wat.

Toen ze ziek werd, ging het snel. Echt heel snel. Het begon met een flinke buikpijn, een pijn die ze nooit eerder had gehad. Ik was erbij toen de ambulance kwam, het was verschrikkelijk. Ze was zo bleek, zo zwak.

De artsen zeiden later dat het waarschijnlijk een combinatie van factoren was, maar het gebrek aan fruit en groenten speelde zeker een grote rol. Ze had enorm veel last van haar darmen, maar niemand maakte ooit de connectie. Het had allemaal voorkomen kunnen worden, had ze maar beter gegeten! Dat knaagt nog steeds.

Ik denk vaak aan haar laatste dagen, die scherpe pijn, haar angstige blik... Het maakt me verdrietig en boos tegelijk. Boos op haar, omdat ze haar eigen gezondheid zo verwaarloosde. Boos op mezelf, omdat ik haar niet harder heb aangemoedigd om meer fruit te eten.

Het is zo'n cliché, maar het is wel waar: een gezonde levensstijl is zo belangrijk. Ik neem het nu wel heel serieus. Ik eet elke dag fruit en groente, veel zelfs. Mijn bord ziet eruit als een regenboog. Dit jaar alleen al is het voor mij een echt verbeter punt geweest! Ik wil niet hetzelfde lot ondergaan als mijn oma. En ik ben niet de enige in de familie die daarover nadenkt.

Hoe belangrijk is fruit eten?

Cruciaal. Vitamines, mineralen, vezels: essentieel voor optimale gezondheid.

• Bloeddrukverlagend.
• LDL-cholesterol reductie (pectine, inuline).
• Hartbescherming.

2024 data: (Specifieke studies en cijfers over fruitconsumptie en gezondheidseffecten van dit jaar zijn nodig om dit compleet te maken). Zoek relevante onderzoeken op PubMed of andere wetenschappelijke databanken.