Is elke dag een ei eten slecht voor je?

Dagelijks een ei eten: gezond of ongezond? Ontdek de feiten!

Vroeger, oh ja, ik herinner me nog dat gedoe met eieren. Een tijdje terug leek het echt alsof we ze compleet moesten mijden, elke week weer die waarschuwingen. Je kon er gewoon niet meer onbezorgd van genieten.

Maar nu, weet je, denk ik er anders over. Ik heb gemerkt, en dan heb ik het over mijn eigen ervaring hoor, dat een ei per dag voor de meeste van ons gewoon prima is. Ik merk het zelf, heb er geen last van. Dat hoor je ook steeds vaker, dat het helemaal niet zo'n ramp is.

Voor mezelf is dat een fijne gedachte. Ik geniet van mijn gekookte ei, of een gebakken eitje bij het ontbijt, meestal op woensdagochtenden trouwens, want dat is mijn vaste eierdag thuis in Utrecht. Voelt gewoon goed.

Maar, eerlijk is eerlijk, ik hoor ook wel dat als je bepaalde dingen hebt, zoals diabetes of dat je cholesterol aan de hoge kant is, dat je dan wel wat voorzichtiger moet zijn. Drie eieren per week, dat is wat ze zeggen en dat lijkt me een verstandig advies dan. Gewoon een beetje opletten, dat is alles.