Is een zacht gekookt ei licht verteerbaar?

Welk eten valt licht op de maag?

Dus, je maag voelt als een overspannen elastiekje? Geen paniek, hier de EHBO-kit voor je buik:

• Broodmaaltijd: Denk aan sneetjes geluk. Wit, bruin, fijn volkoren – kies je favoriet. Beschuit? Knäckebröd? Prima! Beleg met smeersels, kaas, vleeswaren of zelfs iets zoets. (Ja, je mag een beetje zondigen, ik verklap het niet.)
• Warme maaltijd: Hier draait het om zachtheid. Gekookte aardappelen, witte rijst of pasta zijn je vrienden. Groenten? Worteltjes, erwten, sperziebonen, broccoli… stoom ze tot ze lief en zacht zijn. En als je vlees of vis wilt, kies dan voor mager.

En onthoud: kauw alsof je een filosoof bent die de zin van het leven probeert te ontrafelen. Langzaam en aandachtig. Je maag zal je dankbaar zijn, echt waar!

Welk eten is rustig voor de maag?

Ah, de kwellende vraag: wat fluistert troost tot een knorrende maag? Hier komt de culinaire EHBO, met een knipoog en een korreltje (zee)zout:

• Volkoren producten: Volkoren brood, zilvervliesrijst en bulgur… Alsof je een knuffel geeft aan je darmen. Niet te verwarren met witbrood, dat is alsof je een polonaise start in je maag.

• Peulvruchten: Bruine bonen, kikkererwten en linzen. Ze zijn als de stille krachtpatsers van de voeding. Maar pas op, te veel kan leiden tot een… eh… concert in je buik.

• Groente en fruit: Kool, sperziebonen, rode bessen en sinaasappels. Groenten en fruit zijn vaak verrassend rustgevend, maar vermijd té zuur fruit als je maag in opstand is. Denk aan rode bessen, alsof je kleine vitaminebommetjes loslaat!

• Noten: Pistache en amandelen. Net kleine zen-meesters voor je buik. Maar, net als met zen, niet overdrijven, anders eindig je met een notenbult.

Dus, daar heb je het. Een recept voor een blije buik, zonder dat je verandert in een wandelende reclame voor een maagzuurremmer. Eet smakelijk, of zoals mijn oma zou zeggen: “Hou ‘t binnen!”

Welke drank kalmeert de maag?

De stilte is oorverdovend nu iedereen slaapt. De enige vraag die me bezighoudt, welke drank kalmeert de maag? Ik denk eraan om mijn stiefmoeder te bellen. Ze heeft veel kennis.

• Groene thee.
• Water met citroen of komkommer.
• Smoothie met watermeloen.
• Pepermuntthee.
• Frappé met ananas.

Ananas.. ik herinner me de verjaardag van mijn vader. Hij hield zo veel van ananas. Dat was in 2010, voordat alles veranderde. Ik mis die tijd. Gewoon een frappé met ananas.. Ik zal proberen dat te onthouden. Pepermunt is ook goed, makkelijker te vinden denk ik.

Ik heb de laatste tijd veel last van mijn maag, vooral na dat telefoontje van mijn broer vorige week. Misschien moet ik vaker groene thee drinken, de smaak is wel wennen, maar het is vast beter dan maagzuurremmers blijven slikken.

Water met komkommer…dat klinkt verfrissend. Net als die ene keer aan zee, toen alles nog goed leek. Maar ja, dat is alweer zo lang geleden. Het is dit jaar, weet je, een beetje moeilijker dan andere jaren.

Hoe voelt een verkrampte maag?

Verkrampte maag? Voelt kut.

• Intense pijn. Komt en gaat. Kort. Heftig.
• Koliekachtig. Denk aan weeën, maar dan in je buik. Seconden.
• Spieren samentrekkingen. Te snel. Onregelmatig.
• Alsof iemand je maag uitwringt.
• Heb het wel eens gehad na te veel Sambuca. Nooit meer.

Niet grappig als het aanhoudt. Check dokter.

Is een zacht gekookt ei gezond?

Is een zachtgekookt ei gezond?

Ja, het is gezond.

Het ding is… ik denk er vaak over na, weet je? Over wat ‘gezond’ echt betekent. Een zachtgekookt ei…

• Lecithine stimuleert vetverbranding. Dat is wat ze zeggen.
• Beter voor cholesterol. Dus minder risico op hart- en vaatziekten.
• Ik maak ze elke ochtend. Al jaren. Omdat het zo hoort.

Maar soms vraag ik me af of het echt zo simpel is. Of dat ene ei echt het verschil maakt. Ik weet het niet, eerlijk gezegd.