Is appel goed voor hoge bloeddruk?

Is Appel Goed voor Hoge Bloeddruk?

Hoge bloeddruk, ook bekend als hypertensie, is een veelvoorkomende aandoening waarbij de druk in de bloedvaten te hoog is. Het kan het risico op hart- en vaatziekten, zoals hartaanvallen en beroertes, verhogen.

Appels zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen, waaronder flavonoïden, een soort krachtige antioxidanten. Onderzoek heeft aangetoond dat het consumeren van appels verschillende gezondheidsvoordelen kan bieden, waaronder het verlagen van de bloeddruk.

Flavonoïden en Bloeddruk

Flavonoïden zijn plantaardige stoffen die in tal van vruchten en groenten voorkomen, waaronder appels. Ze hebben krachtige antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen.

Sommige studies hebben aangetoond dat het consumeren van flavonoïden, met name quercetine en catechine, die in appels voorkomen, kan helpen de bloeddruk te verlagen. Deze flavonoïden werken mogelijk door:

• Het blokkeren van de aanmaak van een hormoon dat de bloedvaten vernauwt
• Het verbeteren van de functie van de bloedvaten
• Het verminderen van ontstekingen

Onderzoeken

Een onderzoek uit 2010, gepubliceerd in het tijdschrift “Hypertension”, vond dat mensen die regelmatig appels aten, een significant lagere systolische bloeddruk (de bovenste waarde) hadden dan mensen die dat niet deden. De onderzoekers schreven dit effect toe aan de flavonoïden in appels.

Een ander onderzoek uit 2017, gepubliceerd in het tijdschrift “Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases”, wees uit dat het drinken van appelsiroop gedurende acht weken de systolische en diastolische bloeddruk (de onderste waarde) verlaagde bij mensen met milde hypertensie.

Aanbevelingen

Hoewel appels geen wondermiddel zijn voor hoge bloeddruk, kunnen ze zeker bijdragen aan een gezonde voeding voor het hart. De American Heart Association beveelt aan om dagelijks minstens 400 gram fruit en groenten te eten, waaronder twee of meer kopjes fruit.

Appels zijn een uitstekende manier om aan deze aanbeveling te voldoen en de inname van flavonoïden te verhogen. Je kunt appels eten als tussendoortje, toevoegen aan salades of smoothies, of ze verwerken in desserts.

Conclusie

Appels zijn een gezonde toevoeging aan een dieet voor het hart. De flavonoïden in appels hebben bloeddrukverlagende eigenschappen en kunnen helpen het risico op hart- en vaatziekten, zoals beroertes, te verminderen. Door regelmatig appels te consumeren, kun je je algehele gezondheid en welzijn verbeteren.