Welke vis bij hoge bloeddruk?

Welke vis is goed voor mensen met hoge bloeddruk?

Voor mensen met hoge bloeddruk is het belangrijk om hun inname van zout te beperken. Dit geldt ook voor vis, omdat sommige soorten vis veel zout bevatten.

Vissoorten met veel zout

Vermijd de volgende vissoorten als je een hoge bloeddruk hebt:

• Gerookte vis, zoals zalm en paling
• Ingemaakte vis, zoals rolmops en zure haring
• Gezouten of gedroogde vis, zoals stokvis en zoute haring

Vissoorten met weinig zout

Kies in plaats daarvan voor verse, onbewerkte vis. Deze soorten vis bevatten minder zout en zijn daarom beter voor mensen met hoge bloeddruk. Enkele goede opties zijn:

• Tonijn
• Makreel
• Zalm (ongezouten en ongerookt)
• Haring (ongezouten en ongerookt)

Voordelen van vis voor mensen met hoge bloeddruk

Vis is een gezonde bron van eiwitten, omega-3 vetzuren en andere voedingsstoffen. Omega-3 vetzuren kunnen helpen om de bloeddruk te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen.

Door te kiezen voor vissoorten met weinig zout, kun je profiteren van de gezondheidsvoordelen van vis zonder je bloeddruk te verhogen.