Welke noten kun je beter niet eten?

Welke noten zijn ongezond? Vermijd deze soorten!

Pfoe, noten… Ik vind ze heerlijk, maar gezondheid? Dat is anders.

Gebrande noten? Die zijn echt een no-go voor mij. Denk aan die pinda’s op de kermis, 2018, hele zak voor 5 euro, helemaal verbrand, smaakloos bijna.

Walnoten en paranoten, die zie je nooit gebrand. Gelukkig maar! Die gebrande dingen, die frituren in olie… bah! Vitamines en mineralen? Weg ermee.

Rauw, dat is de enige manier. Mijn tante, die maakt zelf notenmix, altijd rauw. Zeker weten! Die heeft het me verteld.

Welke noten zijn gezond voor het cholesterol?

Noten en cholesterol: een gezonde relatie?

Goede cholesterol verlagers: Amandelen, pinda’s, hazelnoten, walnoten, macadamia’s, pistachenoten en pecannoten bevatten veel onverzadigde vetten, essentieel voor een gezond cholesterolprofiel. Deze vetten helpen de slechte LDL-cholesterol te verlagen en de goede HDL-cholesterol te verhogen. Een complex proces, maar het resultaat is positief! Denk aan de omega-3 vetzuren in walnoten, die een extra boost geven.

• Amandelen: Rijkelijk aan vitamine E, een antioxidant die hart- en vaatziekten tegengaat.
• Pinda’s: Een goede bron van resveratrol, een stof met ontstekingsremmende eigenschappen, relevant voor hartgezondheid. Let op: pinda’s zijn botanisch gezien peulvruchten!
• Walnoten: Bekend om hun omega-3’s. Het is wetenschappelijk aangetoond dat deze bijdragen aan een lager risico op hart- en vaatziekten.
• Macadamia’s: Bevatten monoverzadigde vetten, die het LDL-cholesterol effectief verlagen. Een kleine hoeveelheid is al voldoende!
• Hazelnoten: Een heerlijke bron van vezels en vitamine E. Vezels zijn cruciaal voor een goed cholesterolgehalte.
• Pistachenoten: Rijkelijk aan antioxidanten en vezels, net als hazelnoten. Een handjevol per dag volstaat.
• Pecannoten: Een goede bron van antioxidanten en gezonde vetten.

Een kanttekening: Hoewel noten over het algemeen gunstig zijn, is matigheid de sleutel. Te veel noten kunnen leiden tot een hoge calorie-inname en bijdragen aan gewichtstoename, wat op zijn beurt weer invloed kan hebben op het cholesterolgehalte. Alles met mate dus! En vergeet niet: een gebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging zijn essentieel voor een optimale gezondheid.

Wat is de gezondste noot ter wereld?

Gezondste noot? Onzin. Allemaal prima.

• Paranoten: Seleenbom. Schildklier blij. Max 3 per dag. Anders giftig. Echt. Mijn tante… laat maar.

• Cashewnoten: IJzer. Alsof je een roestige spijker eet. Niet dus. Wel lekkerder.

• Macadamia. Vet. Veel vet. Goed vet? Who cares. Duur zijn ze wel. Belastingparadijsnoten.

• Pinda’s: Eigenlijk peulvruchten. Volkomen irrelevant. Pindakaas dan maar?

• Pistachenoten: Open ze zelf. Frustratie is de beste smaakmaker. Therapie in een dop.

• Walnoten: Omega 3. Hersenen? Hebben we die nodig dan?

• Pecannoten: Zoete troep. Eigenlijk net snoep. Net als die dadels. Blegh.

#Eten #Niet #Noten