Welk brood kun je het beste eten om af te vallen?

Welk brood is het beste om te eten tijdens het afvallen?

Voor afvallen, volkorenbrood is wel degelijk een goede keuze. Ik heb dat zelf ook gemerkt. Het voelt een beetje compacter, je bent sneller vol. Niet van die luchtige witte broden die zo weg zijn.

Ik at vroeger best wel veel brood, witte boterhammen, weet je wel. Maar toen ik begon met echt op mijn voeding te letten, ben ik overgestapt op volkoren. En dat hielp echt. Het is gewoon anders. Je eet minder, daardoor minder calorieën. Simpel eigenlijk.

En dan nog de porties, dat is zo belangrijk. Een dikke plak is zo veel meer dan je denkt. Ik probeer nu echt op de dikte te letten. Twee dunne sneetjes volkoren zijn beter dan één dikke. Dat klinkt logisch, maar je moet het wel echt doen. En niet alleen zeggen.

Het is niet zo dat brood ineens slecht is als je wilt afvallen, hoor. Integendeel. Zolang je het slim aanpakt, met volle granen en niet te veel tegelijk. Je moet gewoon bewuster kiezen, dat is het hele punt. En dat geldt voor alles, eigenlijk.

Een hele dag brood eten, dat gaat je niet helpen. Je hebt ook eiwitten, groenten nodig. Het is het geheel. Ik had dat eerst niet zo door, dacht alleen maar aan het brood. Maar nu zie ik dat een evenwichtig dieet, dat is de sleutel. En bewegen, natuurlijk. Dat mag je niet vergeten.

Ik heb laatst nog een keer een wit brood gegeten, gewoon uit nieuwsgierigheid. En ik had zo snel weer honger. Dat was echt een eye-opener. Dus ja, voor mij is volkoren brood het beste. En niet te veel. Dat is mijn ervaring. Ik let daar nu echt op.