Wat voor eten valt licht op de maag?

Eten dat licht valt op de maag: Opties voor een zachte maaltijd

Wanneer je op zoek bent naar een lichte maaltijd die je maag niet belast, zijn er tal van opties beschikbaar die gemakkelijk te verteren zijn. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die vriendelijk zijn voor je spijsverteringssysteem:

Broodproducten:
Brood van licht verteerbare granen, zoals witbrood of volkorenbrood, kan een goede basis zijn voor een lichte maaltijd. Kies bij voorkeur voor brood dat niet te vezelrijk is, omdat vezels in grote hoeveelheden de spijsvertering kunnen vertragen.

Smeersels:
Magere eiwitsmeersels zoals kipfilet, kalkoenfilet of tofu zijn lichte opties die makkelijk te verteren zijn. Voor een zoetere optie kun je kiezen voor jam of honing, maar let op de hoeveelheid suiker die je consumeert.

Kaas en vleeswaren:
Maagere kazen, zoals cottage cheese of jonge kaas, zijn goede bronnen van eiwitten die niet te zwaar op de maag liggen. Dun gesneden vleeswaren, zoals ham of kalkoenfilet, kunnen ook licht verteerbaar zijn.

Gekookte groenten:
Gekookte groenten zoals worteltjes, broccoli, spinazie of pompoen zijn vol met voedingsstoffen en gemakkelijk verteerbaar. Ze bevatten veel vezels, maar in gekookte vorm worden deze vezels zachter en zijn ze gemakkelijker af te breken.

Rijst, pasta en aardappelen:
Gekookte rijst, pasta of aardappelen zijn goede bronnen van koolhydraten die snel worden opgenomen en energie leveren zonder de maag te belasten. Kies voor volkorenvarianten of zilvervliesrijst voor extra vezels en voedingsstoffen.

Magere eiwitten:
Magere eiwitten, zoals gebakken of gestoomde kip, vis of tofu, zijn gemakkelijk te verteren en leveren essentiële aminozuren. Ze helpen ook een vol gevoel te geven, zodat je langer vol blijft.

Fruit:
Sommige soorten fruit, zoals bananen, appelsauce of gekookte peer, zijn licht verteerbaar en bevatten ook vezels en vitaminen. Kies bij voorkeur voor rijp fruit, omdat dit gemakkelijker te verteren is.

Voorbeeldmaaltijden:
Hier zijn enkele voorbeeldmaaltijden die licht vallen op de maag:

• Volkorenbrood met kipfilet en hummus
• Witte rijst met gestoomde broccoli en gebakken tofu
• Cottage cheese met gekookte worteltjes
• Bananen met pindakaas