Wat te doen als je vervallen eten hebt gegeten?

Wat als je vervallen eten eet?

Proef eerst. Smaakt het slecht? Weg ermee.

• 'Te gebruiken tot': Na de datum is het einde verhaal, ongeacht de verpakking. Weg ermee. Vis, vlees, direct de prullenbak in.
• 'Ten minste houdbaar tot': Vertrouw je neus en ogen. Ziet het er nog goed uit? Ruikt het normaal? Probeer dan een klein beetje. Is het nog goed, dan is het nog goed.

Bedenk: mijn tante Truus kreeg een voedselvergiftiging van een yoghurt die één dag over de datum was. Eén dag. Je bent gewaarschuwd.

Wat gebeurt er als je iets eet dat over de datum is?

Oei, iets over de datum naar binnen gewerkt? Nou, gefeliciteerd, je bent officieel een durfal! (Of gewoon verstrooid, kan ook).

• Kwaliteit dips: Na de THT (Tenminste Houdbaar Tot) datum gaat de kwaliteit achteruit. Denk aan slappe chips, melk die wat minder 'zingt' in je koffie, of een kleur die je doet denken aan een mislukt schilderij.
• Niet per se einde verhaal: Zolang het spul goed bewaard is (koel, droog, uit de zon - behandel die pot mayonaise alsof het een diva is), en de verpakking er nog netjes uitziet, is het meestal nog prima te eten. Ruik en kijk! Vertrouw op je neus, en je ogen. Als het groen uitslaat en stinkt, is het antwoord overduidelijk: weggooien die handel!
• 'Te gebruiken tot' is een ander verhaal: Staat er 'Te gebruiken tot' op? Dan is het een ander liedje. Na die datum kan het echt gevaarlijk worden voor je buik. Vooral bij vlees, vis en dergelijke.

Moraal van dit verhaal: wees een beetje avontuurlijk (maar niet roekeloos), en vertrouw op je zintuigen! En onthoud, een beetje buikpijn is ook een ervaring, toch? (Oké, misschien niet).

Wat als je vervallen eten eet?

Wat als je vervallen eten eet?

Eerst een beetje proeven. Smaakt het ranzig, vies, gewoon niet goed? Spuug het dan uit. Weg ermee.

Bij 'te gebruiken tot'-data, zoals op die biefstuk in de koelkast... tja, dan is het echt einde verhaal als de datum verstreken is. Zelfs al ziet het er nog prima uit. Die datum is er niet voor niets.

• Ik heb zelf een keer een yoghurt gegeten die een dag over de datum was. Niks aan de hand, dacht ik. Maar 's nachts... vreselijk ziek. Echt nooit meer.

• Mijn oma zei altijd: "Vertrouw op je neus." Maar dat geldt niet voor alles. Soms ruik je niks, maar is het toch bedorven.

• Vis en vlees zijn riskant. Daar neem ik geen risico's mee. Weg ermee. Liever veilig dan spijt achteraf.

• Als ik twijfel, gooi ik het weg. Voedselvergiftiging is echt geen pretje.

• En die 'ten minste houdbaar tot'-datum? Dat is anders. Meestal kan het dan nog wel.

Wat kan er gebeuren als je over datum eten eet?

Ojee, over datum eten, hè? Dat is alsof je roulette speelt met je maag. ???? De THT-datum (ten minste houdbaar tot) is eigenlijk meer een suggestie dan een keihard ultimatum. Zie het als de uitgerekende datum van een banaan – daarna wordt ie niet meteen radioactief.

• Kwaliteitsverlies: Verwacht minder smaak, een slappe textuur, misschien wat verkleuring. Stel je voor: je favoriete chips die smaken naar karton. Brrr!
• Bedorven, maar niet per se gevaarlijk: Mits goed bewaard, is het meestal niet direct giftig, tenzij je héél veel pech hebt. Je kunt het nog steeds eten.
• Check, check, dubbelcheck: Vertrouw op je zintuigen! Ruikt het raar? Ziet het er verdacht uit? Is er een verdachte kleur? Dan is het misschien toch beter voor de vuilnisbak.

Belangrijk: De TGT-datum (te gebruiken tot) is wél een serieuze waarschuwing! Na die datum is het bingo voor bacteriën. Vooral bij vlees, vis, en zo.

Wat te doen als je over de datum eten hebt gegeten?

Oeps, een drolletje gegeten dat over de datum was? Geen paniek, Sherlock!

• Check je buikradar! Voel je je een beetje raar, alsof er een punkband in je maag aan het repeteren is? Dat kan een teken zijn dat die yoghurt van vorige week niet zo'n goed idee was.

• Geen schimmel? Go time! Als het er nog uitziet alsof het zo uit de fabriek komt (oké, bijna dan), kun je het waarschijnlijk nog wel verorberen. Maar wees geen held, hè.

• Ademhalingsproblemen? Bel 112! Als je begint te klinken als Darth Vader, dan is het tijd om de professionals te bellen. Serieus, doe dat!

• Allergische reactie? Antihistamine time! Krijg je ineens pukkels op plekken waar je ze normaal niet hebt? Snel een pilletje pakken! Of toch maar even langs de dokter, slimpie.

• En dan de hamvraag: Had het product schimmel? Nou, dan weet je het wel, hé! Snel uitspugen, mond spoelen en hopen dat je niet verandert in een wandelende paddenstoel.