Wat moet je niet eten bij hoge bloeddruk?

Voeding vermijden bij hoge bloeddruk

Hoge bloeddruk, ook bekend als hypertensie, is een veel voorkomende aandoening die kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, zoals hartaanvallen en beroertes. Een gezonde voeding kan een belangrijke rol spelen bij het beheersen van de bloeddruk. Hieronder volgen enkele voedingsmiddelen die je het beste kunt vermijden als je een hoge bloeddruk hebt:

Bewerkte voedingsmiddelen rijk aan natrium

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak hoge hoeveelheden natrium, wat de bloeddruk kan verhogen. Voorbeelden van bewerkte voedingsmiddelen die je moet beperken zijn:

• Kant-en-klare maaltijden
• Snacks, zoals chips en crackers
• Producten uit pakjes en zakjes, zoals soepen en sauzen

Zout

Zout is de grootste bron van natrium in onze voeding. Het toevoegen van zout aan gerechten kan de bloeddruk aanzienlijk verhogen. Gebruik in plaats daarvan verse kruiden om gerechten op smaak te brengen.

Onbewerkte producten bevatten aanzienlijk minder natrium

Onbewerkte producten, zoals fruit, groenten en volle granen, bevatten aanzienlijk minder natrium dan bewerkte voedingsmiddelen. Streef ernaar om de meeste van je maaltijden te baseren op onbewerkte producten.

Daarnaast zijn er nog enkele andere voedingsmiddelen die je met mate moet consumeren als je een hoge bloeddruk hebt:

• Alcohol
• Cafeïne
• Verzadigd vet
• Transvet

Een gezonde voeding is slechts een onderdeel van een effectief plan voor het beheersen van hoge bloeddruk. Andere belangrijke factoren zijn lichaamsbeweging, stoppen met roken en het innemen van medicijnen als deze zijn voorgeschreven. Door samen te werken met een zorgverlener kun je een behandelplan ontwikkelen dat het beste bij jouw individuele behoeften past.