Wat mag je niet eten bij prediabetes?

Voeding bij pre-diabetes: voedingsmiddelen om te vermijden

Pre-diabetes is een aandoening waarbij de bloedsuikerspiegel hoger is dan normaal, maar nog niet hoog genoeg om als diabetes te worden beschouwd. Een gezonde voeding kan helpen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 te verminderen. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen echter de bloedsuikerspiegel verhogen en moeten worden vermeden door mensen met pre-diabetes.

Sterk suikerhoudende dranken

Vruchtensappen en frisdranken bevatten veel suiker, wat de bloedsuikerspiegel snel kan verhogen. Beperk of vermijd deze dranken en kies in plaats daarvan voor water, thee of koffie zonder toegevoegde suiker.

Verwerkte voedingsmiddelen

Bewerkte voedingsmiddelen, zoals snoep, koekjes en gebak, zijn vaak rijk aan calorieën, suiker en verzadigde vetten. Deze voedingsmiddelen kunnen de bloedsuikerspiegel verhogen en bijdragen aan gewichtstoename, wat het risico op diabetes verder kan verhogen.

Geraffineerde granen

Geraffineerde granen, zoals wit brood, witte rijst en pasta, worden snel door het lichaam verteerd en kunnen de bloedsuikerspiegel snel verhogen. Kies in plaats daarvan voor volkoren granen, die meer vezels bevatten en de bloedsuikerspiegel geleidelijker verhogen.

Alcohol

Alcohol kan de bloedsuikerspiegel verlagen, maar kan ook leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen. Beperk of vermijd alcoholgebruik, vooral als je last hebt van lage bloedsuikerspiegels.

Andere voedingsmiddelen om te vermijden

Andere voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen en moeten worden vermeden door mensen met pre-diabetes zijn onder andere:

• Honing
• Stroop
• Bruine suiker
• Aardappelpuree
• Witte aardappelen
• Popcorn

Door deze voedingsmiddelen te vermijden en te kiezen voor gezonde alternatieven, kunnen mensen met pre-diabetes hun bloedsuikerspiegel onder controle houden en hun risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen.