Wat mag je niet eten bij een middenrifbreuk?

Wat moet je vermijden bij een middenrifbreuk? Een dieet voor meer comfort

Een middenrifbreuk, of hiatus hernia, treedt op wanneer een deel van de maag door de opening in het middenrif (het diafragma) naar boven in de borstkas puilt. Dit kan leiden tot brandend maagzuur, misselijkheid en andere onaangename symptomen. Hoewel er geen universeel dieet bestaat dat een middenrifbreuk geneest, kan het aanpassen van je eetpatroon aanzienlijk bijdragen aan het verminderen van de klachten. Sommige voedingsmiddelen irriteren namelijk de slokdarm en verergeren de symptomen.

Voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden:

Het is belangrijk om te begrijpen dat de reactie op voedsel individueel kan verschillen. Wat bij de ene persoon problemen veroorzaakt, hoeft bij de ander geen klachten te geven. Toch zijn er een aantal voedselgroepen die bij veel mensen met een middenrifbreuk voor problemen zorgen. Deze zijn:

• Cafeïne: Koffie, thee (ook groene en zwarte thee) en frisdranken met cafeïne stimuleren de maagzuurproductie. Dit verhoogt de kans op brandend maagzuur en ongemak.

• Chocolade: Bevat naast cafeïne ook theobromine, een stof die een vergelijkbaar effect heeft op de maagzuurproductie.

• Pittige kruiden en specerijen: Deze irriteren de gevoelige slokdarm en kunnen brandend maagzuur en ontstekingen verergeren. Denk aan chilipoeder, cayennepeper, kerrie en sambal.

• Vruchtensappen (ook verdunde): De zuurtegraad van veel vruchtensappen, zelfs verdunde, kan de slokdarm irriteren. Probeer deze te vervangen door water of kruidenthee.

• Koolzuurhoudende dranken: De koolzuurblaasjes kunnen de maag uitzetten en de druk op het middenrif verhogen, wat leidt tot meer reflux.

• Bepaalde koolsoorten: De meeste koolsoorten produceren gas in de darmen, wat druk op de maag en slokdarm kan uitoefenen. Bloemkool en Chinese kool worden over het algemeen beter verdragen. Andere koolsoorten zoals broccoli, spruitjes en rode kool zijn beter te vermijden.

Wat je wel kunt eten:

Focus op lichte, makkelijk verteerbare maaltijden. Kleine, frequente maaltijden zijn beter dan drie grote maaltijden per dag. Goed verteerbare voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld:

• Magere eiwitten zoals kip, vis en tofu.
• Havermout
• Gebakken aardappelen (zonder veel vet)
• Bananen
• Wortelen
• Gekookte rijst

Belangrijk: Dit artikel is puur informatief en geen vervanging voor professioneel medisch advies. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor een persoonlijk voedingsadvies bij een middenrifbreuk. Zij kunnen een dieetplan opstellen dat specifiek is afgestemd op jouw situatie en behoeften. Het vinden van de juiste voedingsmiddelen kan een proces van vallen en opstaan zijn, dus wees geduldig met jezelf en noteer welke voedingsmiddelen wel en niet goed voor je werken.