Wat als je te weinig fruit eet?

Wat gebeurt er als je te weinig fruit eet?

Een gezonde voeding is essentieel voor ons welzijn, en een belangrijk onderdeel daarvan is het eten van voldoende groenten en fruit. Maar wat gebeurt er eigenlijk als we te weinig fruit eten?

Gezondheidsrisico’s

Een onvoldoende inname van fruit verhoogt het risico op een aantal chronische aandoeningen, waaronder:

• Hart- en vaatziekten: Fruit is rijk aan kalium, vezels en antioxidanten, die allemaal helpen om de bloeddruk te verlagen, het cholesterolgehalte te verbeteren en ontstekingen te verminderen.
• Kanker: Sommige fruitsoorten, zoals citrusvruchten en bessen, bevatten krachtige antioxidanten die de groei van kankercellen kunnen vertragen of stoppen.
• Diabetes: Fruit kan helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren dankzij de vezels en lage glycemische index.
• Overgewicht: Fruit is relatief laag in calorieën en vet, maar rijk aan voedingsstoffen, waardoor het een goede keuze is voor gewichtsbeheersing.

Andere gevolgen

Naast het verhogen van het risico op chronische ziekten, kan een tekort aan fruit ook leiden tot een aantal andere problemen, zoals:

• Vermoeidheid: Fruit bevat natuurlijke suikers die energie geven en helpen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
• Constipatie: De vezels in fruit helpen om het spijsverteringsproces te vergemakkelijken en constipatie te voorkomen.
• Huidproblemen: Antioxidanten in fruit helpen om de huid te beschermen tegen schade door vrije radicalen, waardoor het een gezondere en jonger uitziende huid kan bevorderen.

Aanbevolen dagelijkse inname

Het Voedingscentrum beveelt aan om dagelijks 2 à 3 porties fruit te eten. Een portie fruit is ongeveer:

• 1 stuk fruit (bijvoorbeeld een appel of een banaan)
• 100 gram gepureerd fruit
• 150 ml vruchtensap (zonder toegevoegde suikers)

Conclusie

Het eten van voldoende fruit is essentieel voor een optimale gezondheid. Een gebrek aan fruit kan het risico op ernstige ziekten verhogen en andere nadelige gevolgen hebben. Door ervoor te zorgen dat we dagelijks de aanbevolen hoeveelheid fruit eten, kunnen we onze gezondheid en welzijn verbeteren.