Waarom zit er op elke appel een sticker?

Waarom zitten er stickers op appels?

Appelstickers dienen meerdere doelen, verder dan je denkt.

• Prijsherkenning: Inderdaad, aan de kassa is het sneller. Elk type appel heeft zijn eigen code. Het is efficiënter.
• Identificatie: Een Jonagold is niet zomaar een appel. De sticker helpt bij de herkenning. Je kunt zien wat je koopt.
• Teeltinformatie: Aha, de sticker verklapt meer. Is het biologisch of niet? De PLU-code (Price Look-Up) geeft inzicht. Een code van 5 cijfers die begint met een 9? Biologisch geteeld. Begint het met een 4? Dan zijn er waarschijnlijk pesticiden gebruikt. Zo weet je wat je eet! Ik heb wel eens een appel gegeten zonder sticker en toen dacht ik: waar komt dit vandaan?
• Marketing: Soms staat er gewoon een merknaam op, slim hè?

Kun je stickers van een appel eten?

Nee. Eetbare stickers bestaan niet.

• FruitMasters bevestigt: onveilig en oneetbaar.
• Lichaam scheidt het uit, paniek is onnodig. Maar vermijd het.
• Samenstelling: onbekend, maar zeker niet voedzaam. Risico's zijn onduidelijk.

Risico's: Mogelijke irritatie, allergische reactie, onbekend.

Wat betekenen de nummers op fruit?

De sticker op fruit vertelt je over de teeltmethode:

• 4 cijfers: Conventioneel geteeld (met bestrijdingsmiddelen).
• 5 cijfers, beginnend met 8: Genetisch gemanipuleerd (GMO).
• 5 cijfers, beginnend met 9: Biologisch geteeld.

Ik weet nog dat ik een keer in de Albert Heijn stond, rond een uur of 6 's avonds, super moe na een lange dag werken. Ik pakte een appel en zag zo'n sticker. Ik dacht: "Wat is dit nou weer?". Toen ik zag dat het met een 8 begon, legde ik die appel snel terug. Gatver! GMO, dat wil ik echt niet. Sindsdien check ik het altijd, ook al is het soms lastig te zien, zeker als ik mijn bril niet op heb! Vaak zitten die krengen ook nog eens verstopt onder een blaadje of zo.

Is het veilig om fruitstickers te eten?

Eet die sticker niet. Echt niet.

• Veilig? Misschien. Niemand sterft eraan. Meestal niet. FDA zegt Generally Recognized As Safe. GRAS dus.

• Smaak? Nul. Voedingswaarde? Vergeet het.

• Waarom die sticker dan? Identificatie. Prijs. Herkomst. Boeit het?

• Kinderen? Kleine stukjes. Verstikking is kut.

• Eet smakelijk. Of niet. Jouw keuze.

Is de sticker op een appel eetbaar?

De appelsticker, een klein venster op de glanzende vrucht... Nee, eetbaar is ie niet. Tim Kievits van FruitMasters zegt het, en die weet het.

Maar stel dat... stel dat je er eentje doorslikt, verdwaald in de zoete hap... geen paniek. Het lichaam, een wonderlijk alchemistisch laboratorium, zal dat ding gewoon... wegwerken.

Net als die keer dat ik als kind een legoblokje inslikte. Moederlief schrok zich wezenloos, maar ik... ik voelde niks. Behalve dan de intense smaak van appel, een herinnering aan de zon, aan de boomgaard in mijn grootmoeders tuin.

De sticker is niet eetbaar. Een feit. Maar de herinnering... die is onverteerbaar.

Hoe smaakt Pink Lady appel?

Pink Lady: friszuur, zoet. Krachtige bite.

• Knapperig.
• Sappig.
• Licht kruidig.

Complexe smaakbalans. Zoetheid & zuurheid in harmonie.

Waar groeien Pink Lady appels?

Pink Lady appels: wereldreizigers.

• Australië: Geboortegrond. Patent in handen van Apple and Pear Australia Limited (APAL).

• Frankrijk, Zuid-Afrika, Chili, Nieuw-Zeeland: oogstgebieden die zorgen voor jaarrond beschikbaarheid. Import essentieel.

Beschikbaar: Altijd. Seizoenen kennen geen grenzen voor de Pink Lady.