Waar kan ik goedkoop groente halen?

Groenten op de cent: Zo vind je de goedkoopste vitamines!

Gezond eten hoeft geen aanslag op je portemonnee te zijn. Groenten zijn een essentieel onderdeel van een gebalanceerd dieet, maar de prijs kan soms een drempel vormen. Gelukkig zijn er slimme manieren om je dagelijkse portie vitamines binnen te krijgen zonder je budget te overschrijden. Maar waar vind je nou écht de voordeligste groenten?

Natuurlijk, het seizoen speelt een grote rol. Seizoensgroenten zijn vaak in overvloed beschikbaar en daardoor aanzienlijk goedkoper. Denk aan spruitjes in de winter, aardbeien in de zomer, en pompoenen in de herfst. Maar als je buiten het seizoen winkelt, of simpelweg geen tijd hebt om de lokale markt af te struinen, waar kun je dan het beste terecht?

Uit onderzoek blijkt dat vooral de discounters je vriend zijn als het gaat om goedkope groenten. Lidl en Aldi scoren consequent hoog als het gaat om prijs. Met respectievelijk 16% en 12% lagere prijzen dan het landelijk gemiddelde, bieden ze een aantrekkelijk alternatief voor duurdere supermarkten. Dit betekent dat je voor hetzelfde geld significant meer groenten kunt kopen.

Ook Vomar verdient een vermelding. Met 9% lagere prijzen dan het gemiddelde, is deze supermarktketen een goede optie, zeker als je in de buurt woont.

Maar waarom zijn deze supermarkten zo goedkoop?

De verklaring ligt in hun bedrijfsmodel. Discounters focussen op een beperkt assortiment, efficiënte processen en volume-inkoop. Dit stelt hen in staat om de prijzen laag te houden zonder in te leveren op kwaliteit.

Enkele tips om nog meer te besparen op groenten:

• Let op aanbiedingen: Houd de folders van Lidl, Aldi en Vomar in de gaten voor extra kortingen op specifieke groenten.
• Koop ingevroren groenten: Diepvriesgroenten zijn vaak net zo voedzaam als verse groenten en kunnen aanzienlijk goedkoper zijn, vooral buiten het seizoen. Bovendien zijn ze langer houdbaar, waardoor je minder verspilt.
• Plan je maaltijden: Maak een weekmenu en koop alleen de groenten die je nodig hebt. Zo voorkom je dat je groenten weggooit omdat ze over de datum zijn.
• Overweeg een groentepakket: Sommige lokale boeren bieden groentepakketten aan voor een vaste prijs per week. Dit kan een voordelige manier zijn om aan verse, seizoensgebonden groenten te komen en de lokale economie te steunen.
• Maak restjes slim opnieuw: Overgebleven groenten kunnen de basis vormen voor een heerlijke soep, frittata of wokgerecht.

Kortom, met een beetje planning en de juiste keuzes kun je aanzienlijk besparen op je groente-inkopen. De discounters Lidl en Aldi zijn een uitstekend startpunt, maar vergeet niet om ook de lokale aanbiedingen en andere bespaartips in overweging te nemen. Zo kun je gezond én budgetvriendelijk eten!