Kun je wokken met diepvriesgroenten?

87 weergaven
Diepvriesgroenten wokken? Niet optimaal! Extra vocht zorgt voor minder knapperige resultaten en meer spetters. Verse groenten leveren het beste resultaat. Kies dus voor vers voor een smakelijke, succesvolle wok!
Reactie 0 vind-ik-leuks

Diepvriesgroenten wokken: ja of nee?

Diepvriesgroenten wokken, hmmm... Eigenlijk ben ik daar geen fan van, nee.

Het kan wel, tuurlijk, maar echt lekker crispy krijg je het niet voor elkaar. Diepvriesgroenten zuigen zich vol met water tijdens het invriezen, snap je?

En geloof me, die spatten wil je echt niet op je mooie aanrecht! Ik had het een keer, denk ik, ergens rond maart ofzo, 's avonds in Rotterdam, haha, een zooitje!

Dus ja, mijn persoonlijke voorkeur gaat echt uit naar verse groenten voor in de wok. Dat smaakt gewoon zoveel beter, echt waar!