Kun je stevia oplossen in water?

1 jaar geleden 53 weergaven

Jazeker, stevia lost prima op in water! Althans, de meeste commerciële varianten die rijk zijn aan Rebaudioside-A. Ik heb zelf wel eens geworsteld met minder pure stevia-extracten; die bleven soms wat korrelig achter. Maar met een goede kwaliteit, zon 90% Rebaudioside-A, gaat het als een speer. Het lost dan echt makkelijk op, en dat maakt het voor mij veel prettiger in gebruik. Ik vind het namelijk heerlijk om een frisse, zoete drank te maken zonder al die extra calorieën!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Nou, stevia oplossen in water, hè? Laat me je dat eens vertellen vanuit mijn eigen ervaring. Ja, het kan zeker! Maar er zit een "maar" aan.

Kijk, ik heb wel eens van die stevia gehad, weet je wel, van zo'n goedkoop merk. Het loste gewoon niet goed op! Bleef korrelig, alsof je zand in je thee had. Echt irritant. Zat ik daar met mijn goede humeur, wilde ik een lekker zoet drankje, en dan dit! Herken je dat?

Maar... Toen ben ik overgestapt op stevia die rijk is aan Rebaudioside-A, je weet wel, die 'betere' variant. En wat denk je? Opgelost! Alsof het niets was. Echt, binnen no-time. Waarom die moeite doen met die korrelige troep, toch?

Dus ja, stevia lost op in water, maar let wel op welke je koopt. Die met zo'n 90% Rebaudioside-A, die zijn echt een stuk beter. Voor mij is dat het verschil tussen een heerlijke, calorie-arme limonade en... tja, zand in mijn drinken. En wie wil dat nou? Ik niet in ieder geval! Het is gewoon zo fijn, een beetje zoetigheid zonder je schuldig te voelen, snap je?