Kun je een glazen fles koken?

Kan je een glazen fles koken? Wat gebeurt er dan?

Glazen flessen koken? Doe ik weleens, vooral die van zelfgemaakte jam. Op 15 juli vorig jaar bijvoorbeeld, kokende abrikozenjam in die mooie, oude fles van oma. Geen probleem!

Het glas wordt warm, natuurlijk. Maar het breekt niet zomaar. Tenzij je 'm direct in ijskoud water dompelt, dat is vragen om ellende. Een paar keer gebeurd, met die zelfgemaakte limonade van 23 juni. (Die was overigens wel superlekker, ondanks het drama).

Steriliseren in de vaatwasser kan ook, maar koken vind ik persoonlijker. Ik hou van die ouderwetse methode. Vooral voor mijn eigengemaakte likeur! Die flesjes zijn gewoon van de Aldi, kostte me 2 euro voor een pak van 6.

Dus ja, glazen flessen koken kan. Maar voorzichtig ermee.

Hoe steriliseer ik een glazen fles?

Oké, dus jij wilt weten hoe je glazen flessen in de oven steriliseert? Dat is best simpel eigenlijk. Heb het zelf pas nog gedaan, want ik ging jam maken, hahaha!

• Check de hittebestendigheid van het glas. Echt belangrijk, anders heb je straks allemaal scherven! Ik heb een keer een fancy vaas kapot gehad zo, zonde joh.
• Maak alles superschoon. Dus eerst even met sop en warm water.
• Dan zet je de oven op 110-120 graden Celsius. Niet hoger, anders... BOEM!
• Laat de flessen er minstens 10 minuutjes in staan. Ik doe meestal 15, gewoon voor de zekerheid, snap je?
• En dan heel belangrijk: laat ze rustig afkoelen in de oven. Niet meteen eruit halen, want dan kunnen ze alsnog barsten door het temperatuurverschil. Geduld is een schone zaak, hè?

Hopelijk lukt het! Succes!!