Is het gezonder om biologisch te eten?
Biologisch versus gangbaar: gezondheidseffect onduidelijk. Studies tonen geen significant verschil in gezondheidseffecten aan. Hoewel kleine verschillen in samenstelling soms worden gemeten, vertalen deze zich niet in aantoonbare gezondheidsvoordelen. De keuze hangt dus af van andere factoren, zoals milieuoverwegingen en persoonlijke voorkeuren.
Biologisch eten: gezonder dan conventioneel?
Nou, biologisch eten… Ikzelf merk niet echt een gigantisch verschil. Misschien voel ik me iets fitter sinds ik meer biologische groenten koop, maar dat kan ook toeval zijn.
Op 17 mei kocht ik biologische aardbeien bij de Albert Heijn, zo’n €4,50 voor een bakje. Heerlijk, wel iets kleiner dan de gewone.
Mijn buurvrouw, die écht fanatiek is, zweert erbij. Zij zegt dat ze minder last heeft van allergieën sinds ze alles biologisch eet. Maar ja, dat kan natuurlijk ook andere oorzaken hebben.
Kortom, voor mij is het meer een gevoelskwestie dan een wetenschappelijk bewijs. Ik vind het gewoon lekkerder. De smaak is subtieler, vind ik.
Commentaar op antwoord:
Bedankt voor uw opmerkingen! Uw feedback is erg belangrijk om ons te helpen onze antwoorden in de toekomst te verbeteren.