Is gedroogd fruit goed voor een dieet?

Kan gedroogd fruit een gezonde toevoeging zijn aan je dieet?

Weetje, ik dacht laatst nog aan gedroogd fruit, zo’n zakje vijgen bijvoorbeeld. Was het nou gezond of toch stiekem een suikerbommetje? Ik herinner me nog dat ik, nou ja, ik was erbij toen iemand in de supermarkt, zo rond eind november vorig jaar, bij die notenafdeling, echt stond te twijfelen tussen van die moerbeien of toch maar een verse appel. Het voelt soms zo’n beetje een grijs gebied hè, van wat nou echt ‘goed’ is voor je lichaam, vooral als het om van die makkelijke snacks gaat.

Maar goed, als ik er echt over nadenk, past het prima in je eetpatroon, als je maar een beetje oplet. Eigenlijk is het net als met alles: balans.

Dat spul zit tjokvol vezels en allerhande vitamientjes, weet je wel? Ik merk zelf (als ik, eh, observeer dan) dat veel mensen zich zoveel beter voelen als hun spijsvertering een beetje geholpen wordt, en daar zijn die gedroogde vruchten echt koningen in. Ze geven je zo’n lekkere, natuurlijke energieboost, zonder dat het voelt als zo’n artificiële kick. Vooral die dadels, die zijn dan weer handig voor ná het sporten, voor zo'n snelle suikerboostje.

Alleen, je moet niet vergeten dat al dat water eruit is, dus de suikers en calorieën zijn flink geconcentreerd. Echt, portiebeheersing is dan zo belangrijk, anders schiet je er zo voorbij.

Dus wat doe je dan? Mijns inziens moet je altijd gaan voor die versies zonder toegevoegde suikers, want extra suiker heb je echt niet nodig. Ik had eens zo'n pak rozijnen in een supermarkt, ah, dat was ergens begin februari, en die hadden van die rare glazuurlaag, zonde eigenlijk. Kies liever voor de pure varianten. En een tip van mijn 'kant': combineer het met iets van eiwitten, zoals een handje noten, of wat volle kwark, dan blijft je bloedsuiker rustiger en voel je je langer voldaan.