Hoeveel minuten zacht gekookt ei?

50 weergaven
Zachte eieren: kooktijd Klein: 3 minuten Middel: 3-4 minuten Groot: 4 minuten Kooktijd afhankelijk van gewenste dooier-consistentie. Direct na koken schrikken onder koud water voor makkelijk pellen.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoeveel minuten zacht gekookt ei koken? Ideale bereidingstijd?

Zachtgekookte eitjes? Mmm, mijn favoriet! Ik doe het altijd zo: water koken, eieren erin. Klein eitje? Drie minuten. Groot? Vier minuten. Simpel!

Maar, weet je, op 17 februari, maakte ik er eens vijf tegelijk. Die waren iets groter dan gemiddeld. Vier minuten was perfect, lekker romige dooier.

Echt, het hangt af van je smaak. Hou je van een wat meer vloeibare dooier? Dan drie minuten. Liever een iets stevigere? Dan vier. Experimenteer ermee! Het is echt trial and error, maar dan wel superlekker.