Hoeveel minuten ei in kokend water?

79 weergaven
Kooktijd eieren (na het koken van het water): Hard: 10 minuten (laag vuur!) Halfzacht: 8-9 minuten (laag vuur!) Zacht: 6-7 minuten (laag vuur!) Belangrijk: Laag vuur na het koken voorkomt barsten.
Reactie 0 vind-ik-leuks

Hoe lang moet een ei koken? Optimale kooktijd in minuten voor een ei?

Eieren koken? Moeilijk hoor, altijd weer die timing! Ikzelf vind 8 minuten perfect voor een ei, lekker vloeibaar, zoals ik het graag heb. Maar dat is persoonlijk natuurlijk.

Voor echt hard gekookt, 10 minuten. Dat weet ik zeker, heb ik op 22 juli 2023 uitgeprobeerd. Die dag maakte ik omeletten voor mijn verjaardag.

Zacht gekookt? Dan 6 of 7 minuten, afhankelijk van hoe vloeibaar je de dooier wilt. Probeer het gewoon uit, een minuutje meer of minder maakt al verschil. Zonde van de eieren natuurlijk als ze mislukken.