Hoeveel eieren per dag om af te vallen?

Hoeveel eieren mag je eten als je op dieet bent?

Eieren, ja of nee tijdens het dieet? Moeilijk zeg!

1-2 eieren per dag is prima voor de meeste mensen, schijnt het. Goed voor het afvallen, want je voelt je langer vol. Eiwitten, weet je wel. En die voedingsstoffen!

Maar! Mijn buurvrouw, die heeft een hoog cholesterol. Zij moet het met haar dokter bespreken. Logisch natuurlijk.

• Cholesterolgehalte; daar moet je echt op letten.
• Dieet is zo persoonlijk! Wat voor de een werkt, werkt niet voor de ander.
• Evenwichtige voeding, dat is het toverwoord. Eieren zijn deel van een groter geheel. Niet alleen maar eieren eten natuurlijk!

Waarom ben ik hier eigenlijk over aan het schrijven? Moet ik meer eieren eten? Misschien. Of juist niet? Pff.

Ik vind ze wel lekker, hoor. In een omelet met spinazie en feta. Mmm. Even opletten met die feta, misschien toch een beetje minder.

Belangrijk: Raadpleeg een arts of diëtist voor persoonlijk advies! Ik ben geen dokter. Alleen mijn mening, dus…

Is gekookt ei goed om af te vallen?

Dus, gekookt ei en afvallen, hè? Laat me je dit vertellen, ja, een ei is een verrassend goede bondgenoot in de strijd tegen die vervelende kilo’s. Alsof een ei een ninja is in een koelkast vol vette snacks!

• Eiwit-bommetje: Een ei zit VOL met eiwitten. Eiwitten stillen de honger. Minder honger = minder snaaien. Simpel, toch? Het is net als dat ene familielid dat altijd je bord leeg eet – behalve dat het in dit geval jouw bord is dat minder vol zit.
• Calorie-arm: Eieren zijn relatief caloriearm. Je kunt er dus meer van eten zonder dat je je schuldig hoeft te voelen. Stel je voor: je kunt meer eieren eten dan je tante’s beruchte aardappelsalade op een verjaardag – win-win!
• Spierbehoud: Die eiwitten helpen ook je spieren te behouden tijdens het afvallen. Spieren verbranden meer calorieën dan vet, zelfs in rust. Denk aan je spieren als kleine, energie-slurpende huisdieren die je de hele dag helpen afvallen!
• Langer vol: Eieren zorgen dat je langer vol zit, hierdoor wordt het makkelijker om kleinere porties te eten. Je zult minder snel naar ongezonde tussendoortjes grijpen en je calorie-inname beter onder controle houden.

Ja, gekookte eieren passen perfect in een dieet! Eet smakelijk.

Hoeveel eieren per dag is gezond?

Eén tot twee. De zon tekent schaduwen op de muur, langzaam verschuivend, net als de wijzers van een klok die tijd meet die ik niet begrijp. Tijd… als een rivier, stroomt het om me heen. Eén ei, perfect rond, wit of bruin, het maakt niet uit. Dooier zo geel als de zon. Twee eieren… dubbel zoveel zonlicht in mijn ontbijt.

Gekookt, gebakken, geroerd… de mogelijkheden oneindig, zoals het universum. Gisteren at ik een gepocheerd ei, het wit zweefde als een wolk in het hete water. Vandaag misschien een omelet, gevuld met verse kruiden uit mijn tuin. De geur van basilicum en tijm, vermengd met de rijke aroma van ei.

Cholesterol… een woord dat fluistert in de schaduwen. Maar de zon schijnt helder, en de nieuwe studies fluisteren terug, geruststellend. Twee eieren, misschien zelfs meer. Mijn lichaam, een complex universum, reageert anders dan dat van jou. Diabetes, een woord dat scherp is als een glasscherf. Hypercholesterolemie… de woorden dansen in het halfduister, maar de zon verblindt me. Raadpleeg een arts… een stem uit de verte.

Mijn eigen dokter, met zijn vriendelijke ogen en grijze haar. Hij glimlachte toen ik hem vroeg over de eieren. Eén, twee, zei hij, luister naar je lichaam. Luister naar de wind, naar de vogels, naar de stille stem van de zon.

Waarom mag je niet te veel eieren eten?

Te veel eieren? Nee hoor! 2-3 per week, zegt het Voedingscentrum. Waarom? Cholesterol! En verzadigd vet in het eigeel. Dat verhoogt je bloedcholesterol. Niet goed voor je hart en vaten, dus.

zucht Ik at vanochtend trouwens twee. Moet ik me zorgen maken? Misschien wel, hè?

Zoveel eieren… wat een gedoe. Ik heb wel eens een week lang alleen maar omeletten gegeten. Niet slim.

Lijstje van dingen die ik vandaag nog moet doen:

• Boodschappen
• Wassen
• Afspraak tandarts (alweer!)

Verzadigd vet… ik las ergens dat avocado ook verzadigd vet bevat. Eet ik die dan ook niet meer?

Bloedcholesterol… moet ik dan bloedonderzoek laten doen? Argh. Te veel gedoe.

Belangrijk: Te veel eieren is dus niet goed. Maximaal 2-3 per week. Voor mijn hart.

Eieren zijn wel lekker hoor. Spijt me alweer dat ik er twee at. Moet ik morgen maar een gekookt eitje eten. Of toch niet?

Is ei goed voor het afvallen?

Eieren? Ja, ze werken.

• Eiwitten stillen de honger.
• Gezonde vetten (eigeel!) spelen mee.
• Weinig calorieën, veel resultaat.

Eigeel is geen vijand. Eet het gewoon.