Hoeveel drank reken je per persoon?

Hoeveel drank inslaan voor je feest? De bier-editie

Een feestje geven is leuk, maar de voorbereiding kan best stressvol zijn. Hoeveel drank moet je bijvoorbeeld inslaan? Niemand wil met een lege koelkast staan, maar te veel overhouden is ook zonde. Laten we ons focussen op bier, een populaire feestdrank. Hoeveel biertjes heb je nodig per persoon?

Een vaste regel is er niet, want de bierconsumptie hangt af van verschillende factoren. Denk aan het soort feest, de leeftijd van je gasten, het weer, en of er andere dranken beschikbaar zijn. Een gemiddelde richtlijn voor een feest van vier uur is echter één tot twee biertjes per persoon per uur.

Neem als voorbeeld een feest met dertig gasten en een duur van vier uur. Met de richtlijn van één tot twee biertjes per uur kom je uit op een totaal van 120 tot 240 biertjes (30 gasten x 4 uur x 1-2 biertjes).

Maar let op: Dit is een richtlijn. Sommige gasten drinken misschien meer, anderen minder, of helemaal geen bier. Daarom is een ruime marge aan te raden, zeker als je geen bier wilt bijhalen tijdens het feest. Overweeg ook welke soort bier je aanbiedt. Bij een zomerse barbecue gaat een licht biertje er vaak sneller in dan een zwaar speciaalbier.

Tips voor het inschatten van de bierhoeveelheid:

• Ken je gasten: Drinken ze veel of weinig? Zijn er bierliefhebbers bij?
• Alternatieven: Bied je ook wijn, frisdrank of cocktails aan? Dit kan de bierconsumptie beïnvloeden.
• Het weer: Bij warm weer wordt er over het algemeen meer gedronken.
• Soort feest: Is het een rustig diner of een wild dansfeest?
• Beter te veel dan te weinig: Overgebleven bier kun je later altijd nog opdrinken of bewaren voor een volgende gelegenheid.

Door rekening te houden met deze factoren en de richtlijn van één tot twee biertjes per persoon per uur als uitgangspunt te nemen, kun je een goede inschatting maken van de benodigde hoeveelheid bier voor jouw feest. Proost!