Hoe weet je of een ei in water niet meer goed is?

11 maanden geleden 94 weergaven

Drijft je ei in water? Niet meer gebruiken! Zinkt plat: Vers ei, weinig zuurstof. Schuin op bodem: Prima te gebruiken. Drijven: Weggooien! Slecht ei, teveel gas. Simpele test voor eierversheid. Check voor gebruik!

Reactie 0 vind-ik-leuks

Misschien wil je dit ook vragen?Meer

Hoe herken je een slecht ei in water?

Oké, even kijken hoe ik dit ga aanpakken... een slecht ei herkennen in water, ja? Laat me je vertellen wat ik altijd doe.

Dus, je pakt een kom water, simpel. Koud water, warm water, maakt niet uit volgens mij. Dan laat je dat ei er voorzichtig in glijden. En dan... dan komt het moment van de waarheid.

Blijft 'ie plat op de bodem liggen? Bingo! Goed ei. Vers! Denk aan die keer bij m'n oma, 12 maart in Veenendaal. Eieren rechtstreeks van de boer, zón geel!

Maar, staat dat ei een beetje schuin op de bodem? Dan is het nog steeds oké, hoor. Geen paniek! Gewoon even goed ruiken straks.

En als dat ei drijft... drijft?! Nou, dan weet je het wel. Weg ermee! Vertrouw me maar. Weg ermee!

Is een ei niet meer goed als het drijft?

Een drijvend ei? Weg ermee! Bah.

Zinkt het? Dan is het goed. Op de zijkant? Perfect! Lekker!
Staat het rechtop? Okee, maar snel opeten!
Drijft het? Wegwezen met dat ding! Bacteriën! Vieze lucht!

Gisteren nog een ei gekookt. Perfect gekookt, zoals ik het graag heb. Maar vandaag? Niet aan beginnen. Verschrikkelijk idee. Ik had het toch al moeten weggooien.

Zou ik er een omelet mee kunnen maken? Nee! Risico niet waard. Niet doen!

Mijn oma vertelde altijd over ei-testen. Ze deed het met zout water. Of was het azijn? Ach, maakt niet uit. Drijvende eieren zijn slecht. Punt.

Ik hou van verse eieren. Eigen kippen? Droom. Zou wel fijn zijn. Eieren elke dag vers.

Zou ik vandaag maar even langs de supermarkt gaan? Een doosje eieren kopen? De datum wel checken.

Is een ei niet meer goed als het drijft?