Hoe lang kunnen gekookte eieren goed blijven?

Hoe lang blijven gekookte eieren goed?

Als je een keer te veel eieren kookt, vraag je je misschien af hoe lang ze houdbaar zijn. Hier is een overzicht van hoe lang je gekookte eieren kunt bewaren, afhankelijk van of ze gepeld zijn of niet:

Ongepelde gekookte eieren:

• In de koelkast: Maximaal 4 dagen
• Op kamertemperatuur: Maximaal 2 uur (niet aanbevolen)

Gepelde gekookte eieren:

• In de koelkast (in een bak met water): Maximaal 1 week

Tips voor het bewaren van gekookte eieren:

• Bewaar gekookte eieren altijd in de koelkast om de groei van bacteriën te voorkomen.
• Pel gekookte eieren pas als je ze gaat eten.
• Als je gepelde eieren wilt bewaren, leg ze dan in een bak met koud water en bewaar ze in de koelkast. Het water moet de eieren volledig bedekken.
• Verschoon het water elke dag om de eieren vers te houden.

Tekenen dat gekookte eieren niet meer goed zijn:

• Een vieze geur
• Een slijmerige textuur
• Een verkleuring van het eiwit (groen of zwart)
• Een scheur in de schaal

Als je twijfelt of gekookte eieren nog goed zijn, gooi ze dan weg. Het is beter om veilig te zijn dan sorry.