Hoe lang kun je appelsap drinken na de houdbaarheidsdatum?

Hoe lang kun je appelsap drinken na de houdbaarheidsdatum?

Appelsap, vooral versgeperst, blijft aanzienlijk langer goed dan de "Ten minste houdbaar tot"-datum (THT) suggereert. Onder de juiste omstandigheden kun je appelsap tot een jaar na de houdbaarheidsdatum drinken.

Factoren die de houdbaarheid beïnvloeden:

• Verpakking: De verpakking van het appelsap moet onbeschadigd zijn om de frisheid te behouden.
• Bewaring: Appelsap moet gekoeld bewaard worden (4°C of lager).

Hoe lang kun je appelsap drinken na de THT-datum:

Als het appelsap onbeschadigd is en gekoeld bewaard is, kun je het meestal tot een jaar na de THT-datum drinken.

Controleer voordat je drinkt:

Voordat je appelsap drinkt na de THT-datum, controleer het altijd op de volgende tekenen van bederf:

• Uiterlijk: Helder en fris van kleur
• Geur: Geen zuur of gistachtig aroma
• Smaak: Zurig en verfrissend

Wanneer weggooien:

Als het appelsap troebel, ruikt naar gist of smaakt naar azijn, gooi het dan weg. Dit zijn tekenen van bederf en het sap kan schadelijk zijn om te drinken.

Conclusie:

Appelsap blijft lang goed na de THT-datum, mits het goed bewaard wordt. Controleer het echter altijd op tekenen van bederf voordat je het drinkt. In geval van twijfel, is het beter om het appelsap weg te gooien om gezondheidsrisico's te voorkomen.