Hoe lang blijft geopende drank goed?

Hoe lang blijft geopende drank goed?

De houdbaarheid van geopende alcoholische dranken varieert sterk afhankelijk van het soort drank en het alcoholpercentage. In het algemeen geldt dat dranken met een hoger alcoholpercentage langer houdbaar zijn.

Sterke dranken (meer dan 40% alcohol)

• Vodka, gin, rum, tequila, whisky: Onbeperkte houdbaarheid bij kamertemperatuur of in de koelkast.
• Likeuren en brandewijn: Meestal onbeperkte houdbaarheid, maar kunnen na verloop van tijd hun smaak verliezen.

Wijn

• Rode wijn: 3-5 dagen in de koelkast, tot 6 maanden met behulp van een vacuümpomp.
• Witte wijn: 1-3 dagen in de koelkast.
• Mousserende wijn (geopend): 1-3 dagen in de koelkast.

Bier

• Blikjes en flessen: 6-12 maanden op een koele, donkere plek.
• Geopend blik of fles: 2-3 dagen in de koelkast.

Andere dranken

• Port: 2-3 weken in de koelkast.
• Sherry: 2-3 weken in de koelkast.
• Zware stout: 6-12 maanden op een koele, donkere plek.
• Cider: 2-3 dagen in de koelkast.

Belangrijk om op te merken:

• Deze houdbaarheidsdata zijn algemene richtlijnen. De daadwerkelijke houdbaarheid kan variëren afhankelijk van de bewaaromstandigheden.
• Bewaar geopende dranken altijd op een koele, donkere plek. Blootstelling aan warmte en licht kan de verslechtering versnellen.
• Let op veranderingen in geur, kleur en smaak. Deze kunnen wijzen op bederf. Als uw drank er anders uitziet of ruikt, is het raadzaam om hem weg te gooien.
• Sommige dranken, zoals wijn en cognac, kunnen met de jaren aan smaak winnen. Dit geldt echter alleen voor bepaalde soorten en jaargangen.