Hoe krijg je je maag weer rustig?

Hoe krijg ik mijn maag weer tot rust?

Mijn maag... een onrustig meer soms, dan weer kalm en stil. Om de golven te bedaren:

• Eet langzaam, kauw alles fijn. Alsof je de tijd zelf wilt vertragen, elke hap een meditatieve daad.

• Niet liggen direct erna. Zie het als een zachte wet van de zwaartekracht, een pact met je lichaam. Een half uur rechtop, of nog beter, een wandeling. De benen in beweging, de geest luchtig.

• Vet en vezels... wees behoedzaam. Ze zijn als stenen in dat stille meer, kunnen de boel vertragen. De vertering, een rivier die vrij moet stromen. Zoals ik toen, in die kleine keuken in Rotterdam-Zuid, spaghetti aglio e olio maakte, en de olie... te rijk, te zwaar.

Ik herinner me nog die keer in het Ikazia Ziekenhuis. Die folders, die felle tl-verlichting. Een poging om orde te scheppen in de chaos van het lichaam. Maar de werkelijke genezing, die begint toch ergens anders.

Wat geeft rust aan de maag?

Wat de maag tot rust maant? Voeding, jawel.

• Vermijd bekende triggers. Suiker. Alcohol. Koffie, die bittere troost. Scherp kruiden. Priklimonade, die verraderlijke bubbels. Uien, de geurige boosdoeners. Chocolade, de zoete zonde. Citrusvruchten, vol vitamine C maar o zo zuur. Vet voedsel, heerlijk maar zwaar. En peulvruchten, die gasfabriekjes.

Deze lijst is mijn persoonlijke hel. Een maag in opstand is een existentiële crisis. Het vermijden is een kunst.

Wat rust geeft is soms contra-intuïtief. Minder eten, vaker eten. Kauwen, dat vergeten ritueel. En bedenk: de maag is een gevoelig orgaan, een spiegel van de ziel. Een gezonde maag, een gezond leven. Een wijsheid zo oud als de straat.

Hoe krijg je een maag rustig?

Maag tot rust manen?

• Regelmaat is koning. Eten met aandacht.
• Vet? Skip het.
• Alcohol, pepermunt, prik: rode vlaggen.
• Bonen, kool, ui: gasfabriek, vermijd. Minder last.
• Pittig? Soms spel met vuur. Soms spijt. Ik spreek uit ervaring na die ene keer in India.