Hoe krijg je je kalium omhoog?

Kaliumgebrek? Zo krijg je je kaliumspiegel weer op peil!

Kalium is een essentiële mineraal dat van groot belang is voor de goede werking van ons lichaam. Het speelt een cruciale rol bij de spiercontractie, de zenuwimpulsgeleiding, de regeling van de bloeddruk en het handhaven van een gezonde vochtbalans.

Een tekort aan kalium, hypokalemie genaamd, kan leiden tot verschillende symptomen zoals spierzwakte, vermoeidheid, hartkloppingen, krampen en zelfs hartritmestoornissen.

Gelukkig is het vrij eenvoudig om je kaliumgehalte op een gezond niveau te houden door middel van een uitgebalanceerd voedingspatroon.

Kaliumrijke voedingsmiddelen:

Diverse voedingsmiddelen zijn rijk aan kalium.

Fruit:

• Vers fruit: bananen, avocado’s, sinaasappels, meloenen, kiwi’s, druiven, aardbeien.
• Gedroogd fruit: vijgen, dadels, abrikozen.

Groenten:

• Groene bladgroenten: spinazie, boerenkool, andijvie, sla.
• Andere groenten: tomaten, zoete aardappelen, broccoli, asperges, courgette, pompoen, aardappelen.

Eiwitten:

• Vlees: rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees.
• Vis: tonijn, zalm, kabeljauw, makreel.
• Peulvruchten: bonen, erwten, linzen.

Noten & Zaden:

• Amandelen, walnoten, cashewnoten, zonnebloempitten, pompoenpitten.

Zuivelproducten:

• Melk, yoghurt, kaas.

Dranken:

• Vruchtensappen (banaansap, sinaasappelsap)
• Groentesappen (tomatensap)
• Koffie
• Cacao
• Chocolade

Tips voor het verhogen van je kaliumgehalte:

• Eet een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding met voldoende kaliumrijke producten.
• Drink voldoende water.
• Beperk je inname van zout.
• Overleg met je arts of diëtist als je vermoedt dat je een kaliumtekort hebt.

Let op: Het is belangrijk om te weten dat een teveel aan kalium ook schadelijk kan zijn. Raadpleeg altijd je arts voordat je supplementen met kalium inneemt.

Door voldoende kaliumrijke voeding te consumeren kun je je kaliumgehalte op peil houden en bijdragen aan je algehele gezondheid.