Hoe krijg ik mijn maag weer tot rust?

Wat geeft rust aan de maag?

Rustgevende maag? Dat is een vraag als een koe met een hoepel! Mijn buik is er ook niet altijd blij mee.

Vermijd deze maag-monsters:

• Suiker: Die zoete rotzooi is pure ellende voor je ingewanden, net als een kinderfeestje bij jou thuis!
• Alcohol: Een slok te veel en je maag staat op zijn kop, als een wasmachine tijdens een aardbeving!
• Koffie: Koffie? Dat is pure brandstof voor maagzuur, een lava-uitbarsting in je buik!
• Scherpe kruiden: Je mond staat in vuur en vlam, en je maag volgt vrolijk mee. Zoals een vlammende chili con carne die als wraak uitpakt.
• Koolzuurhoudende dranken: Bollekes, bubbels, boeren… je maag wordt er niet blij van, net een opgeblazen ballon.
• Uien: Die stinken niet alleen, maar zijn ook pure chaos in je buik. Alsof een orkest van maagklachten een concert geeft.
• Chocola: Ja, ja, ook die heerlijke choco is een maag-martelaar. Een lekkernij die met een dolk in je maag steekt.
• Citrusvruchten: Zure boosdoeners, zure maag, een zuur verhaal. Simpel toch?
• Vet voedsel: Alsof je maag een olietanker is die vastloopt. Een ramp!
• Peulvruchten: Die geven je niet alleen wind, maar laten je maag ook flink kreunen. Als een oude, krakende schommelstoel.

Eet dit liever! (voor een rustige maag natuurlijk) Ik weet niet precies wat, maar denk aan saaie dingen! Zoals gekookte aardappel ofzo. Vraag het aan je dokter!

Hoe krijg je een maag rustig?

De tijd, een zandloper die leegloopt, net als mijn geduld soms. Hoe de maag tot rust te manen? Het is een fluistering, een zachte aanraking, geen brute kracht.

• Regelmaat: Eet als de seizoenen, in een gestaag ritme.
• Rust: Kauw alsof je een verhaal proeft, langzaam, aandachtig.
• Klein: Vermijd de zware lasten, kies voor lichte dansen op de tong.
• Pas op: Alcohol, pepermunt, chocolade, prik, specerijen, vet... verraders in vermomming, ze dansen maar steken.
• Wacht: Bonen, kool, ui, prei... stille bommen onder een sterrennacht, ze zwellen en fluisteren onrust.

Het is de echo van oma's tuin, de geur van kamille thee, een warme hand op een buik vol onrust.

Misschien... de maan die eb en vloed stuurt, beïnvloedt ze ook onze interne getijden?

Eten, het is niet alleen voeding, het is een gesprek met de aarde, een ritueel, een gebed.