Wat mag er niet in de microgolfoven?

Wat kan wel en niet in de magnetron?

Wat mag WEL in de magnetron:

• Glas en porselein: Hittebestendig spul is koning. Denk aan Pyrex.
• Sommige kunststoffen: Let op het label! "Magnetronbestendig" is het magische woord. Polypropyleen (PP) is vaak een veilige gok.
• Karton en papier: Alleen onbewerkt! Geen glanzende tijdschriften. Vooral niet met aluminiumfolie of metalen versieringen.
• Geglazuurd aardewerk: Check of het glazuur intact is, anders kan het heet worden en barsten.

Wat NIET in de magnetron:

• Metaal: Vonken gegarandeerd. Aluminiumfolie, bestek, metalen borden... no-go.
• Niet-magnetronbestendige kunststoffen: Smelten en nare chemicaliën die in je eten terechtkomen.
• Gesloten containers: Druk bouwt zich op, explosiegevaar! Prik een gaatje in bijvoorbeeld aardappelen.
• Piepschuim: Smelt en geeft giftige dampen af.

Over het verwarmen zelf:

• Magnetrons verwarmen via watermoleculen. Daarom drogen sommige dingen uit, terwijl andere gloeiend heet worden aan de buitenkant en koud vanbinnen.
• Roeren is je vriend! Of draai het gerecht halverwege om een gelijkmatiger resultaat te krijgen.
• De magnetron is prima voor het opwarmen van restjes of het ontdooien van voedsel. Koken is vaak beter op het fornuis of in de oven, maar soms is het snelle gemak gewoon te verleidelijk, toch?
• Vis, kipfilet, gehakt, aardappelen en groente kunnen, maar de smaakbeleving van mijn oma's stoofpot ga je er niet mee evenaren.
• "Het universum is complex, net als de werking van een magnetron op een diepvriespizza."

Wat mag er niet in een microgolf?

Sla, spinazie en kool zijn taboe! Echt, niet doen, brandgevaar! En dikke sauzen? Microgolf wordt een explosie-proof zone, zo'n bende!

• Geen bladgroenten: Vonken en vuur, auw!
• Geen dikke sauzen: Ontploffingsgevaar. Mijn microgolf heeft er al genoeg van.
• Metaal is ook een no-go zone.

Mijn broer flikte het ooit met aluminiumfolie, drama! De microgolf maakte een raar geluid, rook naar verbrand... nooit meer! Echt, let op, hè?

Wat mag er allemaal niet in de magnetron?

Wat je absoluut NIET in de magnetron moet gooien, tenzij je een explosie wilt veroorzaken (of erger):

• Eieren: Denk aan een mini-vulkaan, maar dan in je magnetron. Tenzij je een schoonmaakploeg wilt inhuren.
• Water: Het kan superheet worden zonder te koken. Gevolg? Super nare brandwonden. Pas op, hè!
• Bevroren vlees: Perfecte broedplaats voor bacteriën. Liever ontdooien in de koelkast. Geduld is een schone zaak, zelfs in de keuken.
• Vers fruit: Druiven worden plasma. Plasma in je magnetron, wie wil dat nou? Nouja, misschien natuurkundigen...
• Aluminiumfolie: Vuurwerk! Ok, geen écht vuurwerk, maar vonken en brandgevaar. Geen aanrader dus.
• Rode peper: De dampen die vrijkomen zijn nog erger dan een pepperspray. Tenzij je je magnetron als zelfverdedigingswapen wilt gebruiken...
• Papieren zak: Brandgevaar. Duh. Net als die keer dat mijn tante probeerde een krant te drogen in de oven... drama!
• Bladerdeeg: Wordt zacht en klef. Niemand wil kleffe bladerdeeg, tenzij je er een soort van moderne kunst van wilt maken. Succes!

Wat is niet magnetronbestendig?

Pffft, magnetron, dat ding! Niet alles is geschikt voor die helletoestel, hoor.

Gebarsten of gechipte borden/bekers/schaaltjes? Vergeet het maar! Dat spul explodeert zo ongeveer. Denk aan een mini-vulkaanuitbarsting van je soep, maar dan met porseleinschrapnel. Niet bepaald lekker.

• Metaal: Die dingen gaan echt niet samen. Knal, kortsluiting, brand, de hele mikmak. Je magnetron wordt een vuurzee! Niet slim.
• Folie: Ook een no-go. Denk aan een discobal van vonken. Serieus, doe dat niet.
• Plastiek: Niet al het plastic is magnetronbestendig. Kijk goed naar dat ding! Sommige soorten smelten als sneeuw voor de zon. En dan heb je een plakkerige ellende.
• Styrofoam: Die bekers waar je je koffie in doet? No way. Het wordt een vies, zacht, rubberachtig spul. Bah!

Hittebestendig glas? Prima! Maar dat andere glas, dat twijfelachtige ding dat je oma van de rommelmarkt scoorde? Riskeer het niet! Het kan knappen als een overrijpe tomaat.

Kortom: Wees voorzichtig. Je wil geen magnetron-ramp!