Kan elk glas in de magnetron?

Niet elk glas is gelijk: Zo gebruik je veilig glas en aardewerk in de magnetron

De magnetron is een onmisbare keukenhulp geworden voor het snel opwarmen van restjes of het bereiden van een snelle maaltijd. Maar voordat je zomaar elk bakje of bord in de magnetron schuift, is het belangrijk om even stil te staan bij de materialen. Vooral als het om glas gaat, is de vraag relevant: kan elk glas in de magnetron?

Het korte antwoord is: over het algemeen wel, maar met een belangrijke kanttekening. Glas en aardewerk zijn doorgaans veilige opties voor gebruik in de magnetron. In tegenstelling tot metalen, die vonken kunnen veroorzaken en de magnetron kunnen beschadigen, reageren glas en aardewerk doorgaans inert op de microgolven. Toch is het niet zo simpel als “glas is glas.”

Waarom is niet al het glas magnetronbestendig?

Het geheim zit hem in de samenstelling van het glas en de manier waarop het is geproduceerd. Sommige soorten glas, zoals Pyrex (borosilicaatglas), zijn specifiek ontworpen om grote temperatuurverschillen te weerstaan. Dit type glas is bijzonder geschikt voor de magnetron en oven. Andere soorten glas, vooral dun glas of glas met kleine beschadigingen, zijn gevoeliger voor thermische schokken. Deze thermische schok ontstaat wanneer een deel van het glas veel sneller opwarmt dan een ander deel, wat kan leiden tot barsten of zelfs breken.

Waar moet je op letten bij glas en aardewerk:

• Zoek naar het symbool: Controleer altijd of het glas of aardewerk een symbool heeft dat aangeeft dat het magnetronbestendig is. Dit symbool is vaak een icoontje van een magnetron.
• Vermijd dun glas: Dun glas, zoals dat van wijnglazen of sommige drinkglazen, is minder geschikt voor de magnetron. De kans op barsten is groter.
• Inspecteer op beschadigingen: Zelfs magnetronbestendig glas kan beschadigd raken. Controleer altijd op scheurtjes, barstjes of andere beschadigingen voordat je het in de magnetron plaatst. Deze beschadigingen kunnen de integriteit van het glas aantasten en het risico op breken vergroten.
• Let op decoraties: Glas met gouden of zilveren randen of decoraties kan problematisch zijn in de magnetron. Deze metalen kunnen vonken veroorzaken.
• Nieuw versus oud: Oudere soorten glas zijn vaak minder geschikt voor de magnetron dan modernere varianten.

En hoe zit het met plastic?

Hoewel glas en aardewerk over het algemeen veilige opties zijn, is het belangrijk om extra voorzichtig te zijn met plastic. Niet al het plastic is geschikt voor de magnetron. Sommige soorten plastic kunnen smelten bij hoge temperaturen of schadelijke chemicaliën afgeven aan je eten.

Tips voor veilig plasticgebruik:

• Gebruik alleen magnetronbestendig plastic: Zoek naar het symbool dat aangeeft dat het plastic veilig is voor gebruik in de magnetron.
• Vermijd het opwarmen van vetrijke voedingsmiddelen in plastic: Vetrijke voedingsmiddelen kunnen plastic sneller laten smelten of chemicaliën afgeven.
• Gebruik geen oude of beschadigde plastic bakjes: Net als bij glas, kan oud of beschadigd plastic zijn integriteit verliezen en schadelijke stoffen afgeven.

Conclusie:

Het gebruik van glas en aardewerk in de magnetron is over het algemeen veilig, mits je rekening houdt met het type glas, de eventuele aanwezigheid van beschadigingen en de toevoeging van metalen decoraties. Wees extra voorzichtig met plastic en gebruik uitsluitend plastic bakjes die specifiek zijn ontworpen voor de magnetron. Door deze eenvoudige richtlijnen te volgen, kun je veilig en met een gerust hart je maaltijden opwarmen in de magnetron.