Hoe proosten ze in Spanje?

Hoe proosten ze in Spanje? ¡Salud! Dat woord, hè? Het klinkt zo... zonnig. Alsof je meteen die warme wind op je huid voelt. Ik denk er nu aan en krijg alweer zin in een vakantie.

Klinkende glazen, dat klopt helemaal. Ik herinner me nog zo’n avond in Sevilla, met vrienden op een terrasje. Kleine, ijskoude biertjes – cervezas, zoals ze daar zeggen – en de lucht vol gepraat, gelach... en natuurlijk, heel veel ¡Salud! Het voelde zo… echt. Zo verbonden. Niet zo stijf en formeel als soms hier thuis.

Sangria? Oh ja! Die dieprode, fruitige drank. Een keer maakte ik zelf sangria, maar het werd nooit zo lekker als die op dat terrasje. Misschien lag het aan het gezelschap? Of aan de magie van Spanje zelf? Wie weet. Maar Salud! geeft het allemaal een extra dimensie, toch?

Het is meer dan alleen maar 'gezondheid' zeggen. Het is een gebaar, een moment van delen, van verbinding. Je raakt de glazen aan, kijkt je vrienden aan… en je voelt dat je er even samen bent. In dat moment vergeet je alles wat je anders bezighoudt, al je zorgen. Dat is toch het mooiste wat er is? Simpel, ja, maar krachtig, precies zoals je het zegt. En typisch Spaans? Absoluut! Het is pure, ongekunstelde vreugde. Zoals die keer toen we allemaal spontaan begonnen te zingen, na een ¡Salud! Wat een herinnering! Ik zou er zo weer naartoe gaan. En dan, natuurlijk, weer proosten. ¡Salud! op alles!